ВЕГЕ ПРЕБРОЯВАНЕ

ПОСЛЕДНИ ПУБЛИКАЦИИ

Болест на Паркинсон и идеалната среда при пикочната киселина

vol-33-7-parkinsons-disease-and-uric-acid-sweet-spot

„Болестта на Паркинсон е второто най-често срещано нервно дегенеративно смущение след Алцхаймер, характеризиращо се със забавяне на движенията, скованост, треперене и приведена стойка, които се влошават с всеки изминал ден, а също има и симптоми, не свързани с двигателните умения, като когнитивно увреждане, смущения в съня, обонянието, а също и в настроението, когато болестта започне да се разпространява и в други части на мозъка. Причината за поява на Паркинсон е може би един от най-важните въпроси, поставяни от науката за стареене. Например, защо консумацията на млечни продукти е свързана с повишен риск от Паркинсон? Може би защото те допринасят към ... Цялата статия »

Синергия между храните

vol-33-6-food-synergy

„Съществуват хиляди фотохимикали, които никога няма да достигнат до кутията със зърнена закуска, но може да играят известна роля за намаляване на риска от хронични болести, и това са само тези, за които знаем. Знаем за необработените растителни храни, че е доказана защитната им за организма функция, и така можем да си обясним желанието на учените да открият магическата активна съставка, за да я продадат под формата на хапче, но хапчетата просто не могат дори да се доближат до балансираната естествена комбинация от фитохимикалите, намиращи се в плодовете и зеленчуците. Когато бъдат изолирани, съставките може да загубят своята активност или ... Цялата статия »

Дали облагането на нездравословните храни би подобрило здравето на обществото?

vol-33-24-would-taxing-unhealthy-food-improve-public-health

„Увеличаването на цената на цигарите чрез данъците върху тютюна е един от най-ефективните начини да се намалят вредите от тютюнопушенето. Увеличаването на цената на цигарите само с 10% би могло да предотврати милиони смъртни случаи, свързани с тютюнопушенето. Така че какво може да кажем за облагането на нездравословните храни? Като цяло личностите, които вземат решения относно общественото здраве, имат три основни възможности: информиране на потребителите чрез етикетите, стимулиране чрез различни инициативи или по-сериозни подходи, като институционни регулации или данъци. Тези видове подходи са се оказали решаващи за намаляването на употребата на тютюн, злоупотреба с алкохол и смъртни случаи в резултат ... Цялата статия »

Ролята на птичите вируси в човешките ракови клетки

vol-33-23-the-role-of-poultry-viruses-in-human-cancers

„Случаите на заболяване от рак са се увеличили през последните 50 години и въпросът е защо? Ами, около 20% от всички ракови заболявания се причиняват от инфекциозни агенти, главно вируси, нещо, което знаем, че е възможно от един век насам, когато вирус, причиняващ рак, бил открит при пилета. Това е била такава ерес, че д-р Рус получава Нобеловата си награда за това забележително откритие чак 55 години по-късно. Ако съществуват птичи вируси, които причиняват рак, какво да кажем за хората, които отглеждат или ядат домашни птици? Съществуват известни притеснения относно вероятната неефективност на причиняващите рак вируси при селскостопанските животни от ... Цялата статия »

Да предотвратим рака на простатата със зелен чай

vol-33-21-preventing-prostate-cancer-with-green-tea

„Ракът на простатата е водеща причина за болест и смърт сред мъжете в Западния свят, но процентът на заболявания от рак на простатата в Азия се оказва десет пъти по-нисък. Може би генетично просто е по-малка вероятността те да се разболеят? Не, японците и китайците, които живеят в Америка, имат също висок процент на заболеваемост от рак на простатата. В Съединените щати един на всеки трима мъже на около 30-годишна възраст вече има малки образувания на растящи ракови клетки на простатата си и те всъщност се превръщат в рак при почти две трети от американците до 60-годишна възраст. Чрез аутопсия ... Цялата статия »

Кафе от лимец

Кафе от лимец

Да бъдеш веган

Да бъдеш веган