ВЕГЕ ПРЕБРОЯВАНЕ
Начало > 2014 > март

Месечни архиви: /span>

Зелени Акценти 10/2014 – ВОДАТА, веган фестивал и добри новини

KORICA10

Брой 10 на “Зелени акценти” се фокусира върху различни аспекти на животворящата стихия Вода – запознаване с изключителните й свойства отвъд обикновения химичен състав; що е то изворна и минерална; как да я пием – топла или ледена; как да я пречистваме и енергизираме; добри новини, свързани с бутилирането й… В броя включваме и отзвук от първото за годината официално участие на БВО в събитие, както и информация-покана за участие в 14-тия Международен веган фестивал, организиран за първи път в България. Като популярни вегетарианци представяме актрисата Даян Кийтън и политика-природозащитник Ал Гор. Имайте търпение файлът да се зареди :) След ... Цялата статия »

Зелени Акценти 9/2014 – ЕКОЛОГИЯ, СУПЕР ХРАНИ и витамин В12

KORICA9

В брой 9 на “Зелени акценти” продължаваме екологичната тема с представяне на филма „Хармония от депото“ и най-голямата слънчева електроцентрала в света, спираме внимание върху чудесната добра новина за здравословната реформа в училищата на Уругвай, обръщаме се към суперхраните като Спирулина, Афа, Мака, Чия… и към неяснотите около спорния витамин В12. В рубриката Популярни вегетарианци представяме актьорите Кейт Уинслет (“Титаник”) и Робин Уилямс (“Мисис Даутфайър”). Имайте търпение файлът да се зареди :) След това може да си го свалите на своя компютър от иконката за save. Цялата статия »

Алтернативно веге меню – законодателни действия. Какво следва?

impact-of-nutrition-on-mood

Здравейте, приятели! Благодарим на включилите се в инициативата. Не беше най-голяма активността, но това не означава, че няма да бъде от полза. Общия брой на подписите са под 5000. Това, което решихме да се предприеме като последващи действия е: 1. Завършване на процеса по събиране на становища от лекари, диетолози, неправителствени организации, родители и всички, които биха изпратили аргументираната си подкрепа за правото на избор на алтернативно меню. @ Молим всички, които имат становище (обосновано писмо от порядъка на страница-две) по въпроса и имат желание да го изразят писмено – изпращайте ги на e-mail: bvo@vegebg.org 2. Завършване на процеса по ... Цялата статия »

Претенция или необходимост е вегетарианството – едно европейско сравнение

proizvedeno_bulgaria

Автор: Михаела Белорешка Наскоро участвах в един он-лайн курс чрез платформата coursera. В нея учени от департамента по хранене в университета в Копенхаген разработват „Нова скандинавска диета“, която базират както на съвременните изследвания върху храненето, така и върху традициите и националните особености на страната. В проекта участват над 9 училища и детски градини в Копенхаген, за които участието е абсолютно безплатно и поето от държавата. Един от главните фактори да включат точно тази таргет група в изследването е изграждането на отношение и знание за храните у подрастващите, като ги включат в процеса на приготвяне, дават им право на избор с ... Цялата статия »

14-ти Международен Вегански Фестивал – през юни във Варна

logo-fest

За първи път в България ще се проведе Международен Вегански Фестивал. Фестивалът, на който БВО е партньор, ще се проведе от 1-ви до 8-ми юни 2014 г. в гр. Варна, хотел „Персей“. Това е най-мащабното до момента събитие, организирано у нас, в сферата на здравословното веган хранене, производство и начин на живот. Мотото на Фестивала е “За Хората, За Планетата, За Животните” и в програмата ще бъдат разгледани множество аспекти на веган храната, нейните ползи, положително социално и екологично въздействие, включително етичните, екологични, образователни и научни аспекти на веганството, в контраст с масовия – жесток и неустойчив – модел на производство на животински продукти и ... Цялата статия »