ВЕГЕ ПРЕБРОЯВАНЕ
Начало > 2016 > март

Месечни архиви: /span>

– Oh, Bulgaria?!… Stoichkov!

Stoichkov-safari2

Автор АСЕН ГЕНОВ През 2000 година мисля, че беше първият път, в който посетих Индия. Страна на контрастите: огромни многомилионни мегаполиси с безумен, шумен и рисков транспорт и тихи селца, подслонили от няколко десетки, до няколко стотин души, живещи в измазани с кал къщички. Страна с богата култура и още по-богата духовност, в която буквално на всеки ъгъл има храм. Обикаляйки всевъзможни места често някой местен ме заговаряше. Най-неочаквано, дори в някое малко селце или градче ми задаваха въпроса: “Where you from? Which country?” – при което чифт очи настойчиво се вперваха в мен, очаквайки отговора ми с усмивка.  – ... Цялата статия »

ДАЯН КИЙТЪН също е в числото на популярните вегетарианци

Diane Keaton

Даян Кийтън е американска филмова актриса, режисьор и продуцент. Родена е в Лос Анджелис (САЩ) през 1946 г. Учи актьорско майсторство в манхатънската театрална школа “Neighborhood Playhouse” и през 1968 г. участва в първата прочута бродуейска постановка на “Коса”. На Бродуей среща актьора-режисьор Уди Алън и през 1969 г. участва в бродуейския хит “Изсвири го отново, Сам”. Своя екранен дебют прави през 1970 г., когато е на 24 години. Първата й мащабна роля е във филма “Кръстникът” (1972), в който играе Кей Адамс, но филмите, с които става наистина популярна, са на Уди Алън. Четвъртият от тях е “Ани Хол” ... Цялата статия »

ПЛУТАРХ – парливи думи за варварските навици на „дивашкото човечество“

plutarch

ПЛУТАРХ (ок. 45 – 125) древногръцки есеист и историк “Най-често се разстройва храносмилателният орган след месна храна, защото тя скоро го затлачва и оставя лоши последици. За човека ще бъде най-добре да не яде никак месо, защото земята ни дава достатъчно много предмети, които ни служат не само за храна, но и за наслада. Но човек от алчност се нахвърля върху всичко, за да задоволи прищявките на своя апетит – опитва всичко, вкусва всичко и сякаш, търсейки това, което трябва да е за него, става едно всеядно животно. Той употребява месо не защото има нужда или необходимост, а от сластолюбие ... Цялата статия »

Сурова морковена тортичка

MorkovenaTorta2

Рецепта и снимки: АННА СТОЙЧЕВА Продукти 2-3 големи моркова 2-3 с.л. кокосови стърготини 2-3 с.л. тахан 100 гр. смлени на ситно орехи шепа стафиди (може фурми или друг сух плод за сладост) малко канела 150 гр. кашу 50 гр мед (кленов сироп или друго по избор за подслаждане) 2-3 с.л. лимонов сок (по желание) Приготвяне Стафидите се накисват предварително във вода, докато омекнат, след което се смилат. Морковите се настъргват на ситно. Добавят се канелата, орехите, тахана, кокосовите стърготини и ако обичате по-сладко сипвате също малко мед, кленов сироп или друго. Всичко се смесва добре и се слага във форма ... Цялата статия »

Кърк Хамет – пътят към вегетрианството, из „Металика – нещо като прераждане“

2315190_orig

Кърк Хамет е соло-китаристът на американската метъл група Металика и е сочен за един от най-добрите китаристи в света. Хамет е дете на смесен брак между филипинка и ирландски търговец-мореплавател. Научава се да свири на китара на 15-годишна възраст. През 1983 г. е наблюдаван по време на концерт с тогавшната му група Exodus от основателите на Металика Хетфийлд и Улрих Хамет и е поканен да се присъедини към Металика на мястото на изгонения заради злоупотреба с алкохол и наркотици Дейв Мъстейн. От тогава е незаменим член на групата, превръщайки се в идол на поколения млади китаристи. Кърк и останалите обожават ... Цялата статия »

Tony’s Happy Kitchen!

20150526_092607-576x1024

www.tonyshappykitchen.com Добре дошли в Tony’s Happy Kitchen! Това е блог за здравословна, виртуозна, красива и семпла храна. Изискана вегетарианска кухня, която се стреми да съчетава естествения баланс между здраве, лекота и удоволствие. Аз съм Антония – щастлив веган, любител с апарат, влюбена в планината, морето и йогата. Повечето от рецептите ми са оригинални, но разчитат на традициите на италианската и българската кухня. Естествено, рецептите са веган и предпочитам да използвам екстра върджин зехтин само за сурова употреба, със много сурови ядки, с повече пълнозърнести брашна, сухи и пресни плодове, натурални сладка само от плодове, много бобови растения и зеленчуци. Доколкото ... Цялата статия »

Fork Fork Fork – веган блог

www.forkforkfork.com Fork Fork Fork е блог, в който отговаряме Как, Къде, Защо веганизъм. Смятаме че това е процес, който се простира отвъд хранителен режим. Тук ще намерите практични съвети, информация за събития, ресторанти и магазини, статии и рецепти за веган вкусотии. Пишем статии, в които ще откриете здравословни насоки, полезни съвети, които да Ви спестят време, както и информация за инициативи свързани с веганизма. Стремим се да представяме авторски рецепти, за които не са нужни неоткриваеми продукти и биха впечатлили всеки. Всички рецепти са изцяло веган, а в голяма част от тях няма и рафинирани мазнини. Във Fork Fork Fork ... Цялата статия »

ЛЕТЕН ВЕГАН ФЕСТИВАЛ – Варна ‘2016

vegan-fest

Здравейте приятели :) Имаме удоволствието да обявим предстоящия ЛЕТЕН ВЕГАН ФЕСТИВАЛ, първо издание. Надяваме се да ви хареса идеята, тематиката, лекторията, активностите… и много бързо да си планувате отпуските за 23-26 юни 2016 с включено участие на фестивала. ;) Имаме предвидени много изненади. В месеците до юни ще попълваме на сайта на фестивала подробности от програмните активности – концерти, резюме на лекции и лектори, участващи изложители и интересни предварителни идеи. Който реши, че иска да се включи и като доброволец – ще получи подаръци и отстъпки. ЛЕТНИЯТ ВЕГАН ФЕСТИВАЛ е свободен и отворен, но има и включени акредитационни пакетни цени ... Цялата статия »