Breaking News
Home > 2017 > януари (page 2)

Monthly Archives: януари 2017

Коя е най-здравословната диета?

“Боб и Сали са объркани. Те искат да се хранят здравословно, но има толкова много противоречива информация. Коя диета е наистина най-добра? Да, има калций в сиренето, протеини в свинското и желязо в телешкото месо, но какво можем да кажем за всичко останало, което върви ръка за ръка с тези хранителни вещества: количеството хормони в млякото, свинската мас, наситените мазнини? Колкото и Burger King да повтарят, че можете да си направите сандвича по свой вкус, не може да идете на касата и да поискате сандвич, но без наситените мазнини и холестерола. Храната е пакетирана сделка. Млечните продукти са източник номер …

Read More »

Как да не умрем: екранизирано резюме

„Всичко започна с баба ми. Бях дете когато лекарите изпратиха баба ми вкъщи в инвалидна количка, за да умре. Диагностицирана с краен стадий на сърдечно-съдово заболяване, тя вече беше преминала през толкова много операции за байпас на сърцето, че на хирурзите им свършиха тръбичките. Прикована към инвалидна количка, с ужасяваща болка в гърдите, докторите й казаха, че не могат да направят нищо повече. Животът й беше свършил на 65-годишна възраст. Но тогава тя разбра за Нейтън Притикин, един от ранните пионери на медицината на начина на живот и това, което се случи впоследствие, беше документирано в биографията на Притикин. Там …

Read More »

Зад кулисите на NutritionFacts.org

„Често ме питат колко време ми отнема да създам един от моите ежедневни видео клипове. Веднага след като сценарият е готов, не отнема повече от десет часа за създаване и запис – етапът на проучването е този, който отнема най-много време. Не мисля, че хората осъзнават колко много работа е това, така че исках да дръпна завесите и да ви позволя да надникнете зад кулисите. Ако посетите pubmed.gov, където можете да получите достъп до базата данни на Националната библиотека по медицина – най-голямата библиотека на медицинска тематика в света, можете да потърсите теми като диета или хранене и ще видите, …

Read More »

Философията на NutritionFacts.org

„Често ме питат какво ми е мнението за една или друга храна. Знам какво се говори, но не ме интересуват мнения. Не ме интересуват вярвания. Интересува ме науката. Какво показват заключенията, изведени чрез набор от научно потвърдени доказателства, публикувани в рецензираната медицинска литература в този момент? За ежедневните решения, които взимаме, това няма значение. Искате ли нов тостер? Купете си най-лъскавия, или най-красивия, купете си този, който ваш приятел харесва, или този, който някой непознат в интернет е препоръчал. Има ли наистина някакво значение? Но това, което ядем ежедневно е номер 1 определящ фактор за нашето здраве и дълголетие. Това …

Read More »

Повече от ябълка на ден: Как да се предпазим от болестите

„В годишната ми презентация миналата година, говорих за 15-те водещи причини за смъртни случаи, изследвайки последните научни открития за ролята на храненето в превенцията, спиране на развитието и дори победата над някои от нашите топ 15 убийци. Всъщност, ако си спомняте – 16 убийци, тъй като страничните ефекти от предписаните лекарства убиват около 106000 американци всяка година. Шестата водеща причина за смърт може да се окажат докторите… И това е само от странични реакции към лекарствата. Добавете лекарските грешки, които Институтът по медицина изчислява, че убиват най-малко 44 000 американци всяка година, и това премества докторите тук горе. Прибавете към …

Read More »