„Преди около 5 години Дания въведе първия в света данък срещу наситените мазнини. Само след 15 месеца обаче данъкът за мазнини беше премахнат, поради огромния натиск от страна на интересите на земеделието и хранителната индустрия. Застъпниците за общественото здраве са слаби, когато става въпрос за решаване на проблеми с корпоративната власт. Един добре употребяван подход относно алкохола, цигарите, а сега и храната „е да се измести фокусът от здравето. Това включва преразглеждане на данъка върху мазнините или безалкохолните напитки като въпрос за правата на потребителите и дебат за ролята на [бавачката] държавата в ограничаването на избора на хората.“ „Терминът „държава-бавачка“ …

„Какво е новото в лечението на депресия с подправката шафран? Преди години разгледахме това сравнително проучване едно към едно на шафрана с Прозак за лечение на депресия; изглежда, че действа точно толкова добре, както и лекарството. А през следващите години имаше пет други такива проучвания, които откриват, че шафранът побеждава плацебото или е по-добър от антидепресантите. Може причината да е в червения пигмент на подправката, наречен кроцин, тъй като той сам по себе си побеждава плацебото като допълнително лечение, значително намалява симптомите на депресия, симптоми на тревожност и общото психическо безпокойство, може би в ролята си на антиоксидант, „като предотвратява …

„Годините на здравословен живот, изгубени в резултат на консумацията на транс-мазнини са сравними с влиянието на състояния като менингит, рак на шийката на матката и множествената склероза. Но ако фанатиците на тема храна получат желаната забрана на добавени транс-мазнини, какво следва? Учредените корпоративни интереси спорят относно такива хлъзгави аргументи, за да отвлекат вниманието от факта, че хората умират. Кметът на Ню Йорт Блумберг беше разкритикуван като „бърникаща навсякъде бавачка“ заради забраната на транс-мазнините и опита да се ограничи размера на безалкохолните напитки. Как се осмелява той да манипулира избора на потребителите, но не е ли именно това, което прави индустрията? …

„През 1993 г. Харвардското проучване върху медицински сестри открива, че високият прием на транс-мазнини може да повиши риска от сърдечни заболявания с 50%. Ето от къде започва историята с транс-мазнините в Дания, която приключи десетилетие по-късно със забрана върху добавяне на транс-мазнини през 2003 г. Отнема още 10 години преди САЩ дори да започнат да се замислят за забрана. През цялото това време транс-мазнините убиваха десетки хиляди американци всяка година. Защо, ако толкова много хора умират, отне толкова много време на САЩ да предложи да се предприемат някакви действия?“ Вижте цялата информация във видеото по-горе… Източник: nutritionfacts.org Превод, корекция и …

„Кое растение трябва да даваме за кое кожно заболяване? Имало е хиляди проучвания, публикувани до ден-днешен за здравословните ефекти на зеления чай, но едва наскоро изследователите започват да търсят възможността за ползване на зелен чай за превенция и лечение на инфекции. Взети са и патенти върху антибактериалните, противогъбичните и противовирусните свойства на чая. Нека да разгледаме част от доказателствата. По отношение на гъбичните инфекции, съединенията на зеления чай показват силна противогъбична активност срещу основната причина за микоза, гъбични инфекции на ноктите, сърбеж в слабините и тения, сравними, в някои случаи, с мощни противогъбични медикаменти, като флуконазол. Добре, но това е …

„Подобряването на когнитивната функция с ароматерапия при млади здрави доброволци е едно нещо, но да я видим там, където наистина ще е от значение? На тази група японски изследователи им хрумнала невъобразимата идея, че може би определени миризми могат да доведат до „възраждане“ на нервите при пациенти с Алцхаймер. Преди двадесет години, дори да се изкаже такова предположение като хипотетично, беше ерес! Всеки знаеше, че загубата на неврони е необратима. С други думи, мъртвите нервни клетки не се заменят: важен фактор при неврогенеративните заболявания. На това са ме учили; на това са учили всички, до… 1998 г. Пациенти с напреднал …

„Добрите бактерии, тези, които живеят в симбиоза с нас, се хранят с плодове и зеленчуци, пълнозърнести и бобови, докато дисбиозата, лошите бактерии, които може да допринасят към дадено заболяване, се хранят с месо, вредна храна, бърза храна, морски дарове, млечни продукти и яйца. Типичната западна диета може да унищожи добрата чревна флора. Живеем с трилиони симбиони, добри бактерии, които живеят в симбиоза с нас. Ние им помагаме, те ни помагат, а един месец на растително хранене води до увеличаване на добрите момчета и намаляване на лошите, така наречените патобионти, бактериите, които причиняват болести. „Като се има предвид изчезването на патобионтите …

„„Близо 20% от случаите на рак… могат да бъдат свързани с инфекциозни агенти“, каквито са вирусите. Днес има 7 вируса, които са неоспоримо свързани с рака при хората, и докато навлизат нови вируси в човешкото население, честотата и причините за рака вероятно ще се променят съобразно с това. Основите на съвременната туморна вирусология бяха поставени преди повече от един век с откритието на един вирус при пилетата, който причинява рак, за което беше присъдена Нобелова награда. Друга Нобелова награда отишла при човека, открил, че HPV вирусът причинява рак на шийката на матката, и в речта си след връчване на наградата …

„Каква е клиничната значимост на витамин C сред мъжете с безплодие, изложени на олово? В сравнение с контролна група, работници от индустрията с оловни батерии приемали 1000 мг. витамин C всеки работен ден в продължение на 3 месеца преживели „значително увеличение на подвижността и броя на сперматозоидите, както и намаляване на анормалните сперматозоиди“, както и значително намаляване на случаите на увредена ДНК. Добре, но идеалната крайна точка би била дундуркането на малки момченца и момиченца. Ето го това необикновено малко проучване от университета в Тексас от преди 30 години.“ Вижте цялата информация във видеото по-горе… Източник: nutritionfacts.org Превод, корекция и …