Breaking News
Home > ВЕГЕТАРИАНСТВОТО > ВИДЕО (page 5)

ВИДЕО

Най-добрите храни срещу натравяне с олово: хлорела, кориандър, домати, моринга?

„Съществува така наречената хелатотерапия с лекарства, които може да се дават за остро животозастрашаващо натравяне с олово, както ако 2-годишното ви дете погълне малко олово, защото баба му шие завеси, лекарят ви пропуска да го види на рентген и така то си седи там, докато детето не умре с нива на олово в кръвта над 200. Но за по-ниска степен хронично оловно натравяне, като нива под 45, няма никакви ясни насоки дали тези хелационни лекарства са ефективни. И така това било подложено на проверка. И те не успели да намалят нивата на олово в дългосрочен план. Дори и ако са …

Read More »

Как да намалим нивата на олово чрез хранене: закуска, пълнозърнести храни, мляко, тофу?

„Същото количество олово, дадено 12 часа преди хранене се усвоява на около 60%, така че повечето от оловото се усвоява; 3 часа след хранене, повечето от оловото се усвоява; 7 часа след хранене повечето от оловото се усвоява. Но ако прибавите малко храна в стомаха си само няколко часа след излагането на олово, можете да потиснете усвояването на част или почти цялото олово, което сте погълнали. Ето защо е важно „да премахнем оловото“ от чешмяната вода. Сега се смята, че по-голямата част от излагането на олово идва по-скоро от храната ни, а не от водата, но не става въпрос за …

Read More »

Увеличава ли диетичната сода риска от инсулт толкова, колкото обикновената сода?

„Препоръките за ограничаване консумацията на захар варират по целия свят, с насоки от „Ограничете сладките десерти до един през ден“ до „Консумирайте захар до 4 или по-малко пъти на ден.“ В САЩ Американската сърдечна асоциация е водещ в инициативата „предложение за драстично намаление на консумацията на безалкохолни напитки и други подсладени продукти.“ Те препоръчват да се придържаме към правилото добавената захар да е под 5% от общите калории на ден, което може и да не даде възможност дори за едно кенче сода. Защо Американската сърдечна асоциация? Защото „прекомерната консумация на добавена захар отдавна е свързана с повишен риск от сърдечно-съдови …

Read More »

Как да намалим нивата на олово чрез хранене: тиамин, фибри, желязо, мазнини, гладуване?

„Има определени хранителни вещества, чиито прием се свързва с по-ниски нива на олово в тялото. Например, жените с по-висок прием на тиамин, прием на витамин В1, изглежда имат по-ниски нива на олово в кръвта, като същото е и с работниците, изложени на олово. Приемът на фибри и желязо били също свързани с по-ниски нива на олово в тялото в по-малка степен. Изводът, че фибрите могат да прихванат оловото и да го изтръгнат от тялото, а желязото би възпрепятствало усвояването на оловото, докато тиаминът може да ускори премахването на оловото през жлъчката. Така се предполага, че приемането на много желязо, фибри …

Read More »

Ефектът от излагането на ниски нива на олово при възрастните

„„Децата от приблизително 4 милиона домакинства в САЩ биват изложени на високи нива на олово.“ „Въпреки драстичния спад в концентрацията на олово в кръвта на децата през последните десетилетия, натравянето с олово остава основен проблем за общественото здраве.“ И не само за децата. Да, оловото е опустошителен невротоксин, като се започне с умствени увреждания и дефицит на внимание при децата с нива на олово в кръвта 10 микрограма на децилитър, което е момента, в който започвате да забелязвате високо кръвно налягане и увреждане на нервите при възрастните. Но нивата в кръвта на американците тези дни са спаднали на около 1, …

Read More »

„Нормалните“ нива на олово в кръвта могат да бъдат токсични

„„До 50-те години оловото, опасен невротоксин, който някога е бил заровен дълбоко в земята, далече от всичко… замърсява цялата планета, благодарение на оловния бензин. Трудно е да си представим по-добър начин „за максимално излагане на населението към една отрова от това тя да бъде изпускана от повсеместен движещ се източник,“ който да изглажда настилката на нашите квартали. „Общо около 5 милиона метрични тона олово били депозирани.“ Само една оживена улица би могла да получи повече от един тон на година, а оловото просто се събира десетилетие след десетилетие. Но поне – благодарение на регулациите, започнали през 70-те, спряхме да изхвърляме …

Read More »

Големият провал на протеина

„Протеинът е имал своя история на славата в света на храненето. Преди век изискванията за прием на протеини са били повече от половината от това, което имаме днес. Този ентусиазъм достига своя връх през 50-те години, когато Обединените нации идентифицираха недостига на протеини като сериозно разпростиращ се глобален проблем. Имало е протеинова празнина, която трябваше да бъде запълнена. Това определено е било удобно за американската млечна индустрия, която е можела да изхвърля своя следвоенен излишък от сухо мляко на третия свят, вместо просто да го заравя в земята. А това довело до големия провал на протеина. Има едно заболяване, свързано …

Read More »

Как индустрията за оловен бензин се е разминала с наказанието

„Както казва педиатърът-пионер, който помогна за разкриването на кризата с питейната вода във Флинт: „Хората във Флинт имат с 20 години по-малка средна продължителност на живота от хората в съседното предградие. Ние се борим с всяка една пречка пред успеха на нашите деца. А после им даваме олово.“ Нейните изследвания установили, че промяната във водоснабдяването от Големите езера към замърсената река Флинт „създали перфектната буря“ за замърсяване с олово, като така се удвоил процента на деца с повишени нива на олово в кръвта им. Докато в предградията, където запазили същия източник на водоснабдяване, нивата на олово при децата не се …

Read More »

Оловото в питейната вода

„През 60-те години един учен, носител на наградата Пулицер, описва проблема с натравянето от олово при децата като „толкова добре дефиниран, толкова прилежно опакован както с причини, така и с познати методи на лечение, че ако не премахнем това социално престъпление, нашето общество заслужава всички бедствия [които му предстоят].“ „Ние имаме знанието да преобразим това социално престъпление. Знаем къде е оловото, как хората са изложени на него и как то уврежда здравето. Това, което ни липсва, е политическата воля да направим каквото трябва да се направи.“ За съжаление „много политици считат разходите по действията предимно в икономическо и финансово отношение …

Read More »

Как индустрията за производство на бои с олово се е разминала с наказанието?

„Знаем, че оловото може да бъде токсично, от хиляди години и по-специално знаем, че децата могат да се натровят от боя, съдържаща олово, от повече от един век. И от появата на тези първи случаи, индустрията с олово се е настроила срещу напредъка в науката. До 1926 г. натравянето с олово вече е „относително често срещано при децата“, но все пак Съединените щати продължават да позволяват употребата на боя на основата на олово до 1978 г. За разлика от тях, в Европа много хора казали, хммм, натравяне на деца? Не, благодаря, и „забранили употребата на оловна боя още през 1909 …

Read More »