Breaking News
Home > Tag Archives: босилек

Tag Archives: босилек

КОМБИНАЦИИ от растения за съжителство

по www.growincrazyacres.com, www.thefreerangelife.com и www.100procenta.info Доказано е, че когато растенията се отглеждат като монокултури, болестите и неприятелите по тях са повече. Опитни градинари са установили, че растенията сами се пазят. Веществата, които съдържат някои от тях, въздействат отблъскващо на насекомите, нападащи други. Освен това, около корените им в почвата се размножават различни микроорганизми, които взаимно си помагат и допълват при усвояването на минералните вещества. Когато планирате вашата градина е добра идея да проучите и засадите общности от растения, които взаимно подпомагат развитието си и се пазят от вредители. Вярно е, че определени растения, отглеждани в близост едни до други, са …

Read More »

Зелени Акценти 19/2015 – БИОЗЕМЕДЕЛИЕ и ПЕРМАКУЛТУРА, част 3

В брой 19 на „Зелени акценти“ намира място втората част от пространното и увличащо интервю със създателя на веганизма Доналд Уотсън, дадено за списание The Vegan, когато той е на преклонните 92 години. Темата за екологичното земеделие също продължава – със съвети как да комбинираме културите в градинката си, за да си помагат взаимно и как да поддържаме плодността й без да ползваме химически препарати… Продължават и прекрасните конкретни земеделски рецепти от Тихомир Трайков. В рубриката Природна фотография избрахме зимни кадри в унисон с коледните и новогодини настроения, а в началото на броя отново ни радват стихове от Мира Дойчинова …

Read More »

ПЕСТО от жито и слънчогледово семе

Рецепта и фотография: ГЕОРГИ ЖЕКОВ Източник: www.drugata-realnost.com След двете уникално сладки предложения (“Суровата шоколадова торта” и “Таханов шоколад“; виж в блога на Георги – б. ред.), ми се прияде нещо солено. Искаше ми се в него да има достатъчно протеини, за да сe възстановят мускулите ми след последната тренировка, но и колкото се може по-малко мазнини. И тъй като предния ден бях накиснал едно малко бурканче с жито, нямаше какво толкова да му мисля и се захванах да забъркам един суров хумус. ПРОДУКТИ За двама ;) ♥ 200-250 г. предварително накиснато обикновено жито (пшеница) или по-добрият древен сорт лимец ♥ 50 г. слънчоглед ♥ 1 домат ♥ зехтин ♥ куркума ♥ босилек …

Read More »

Домашна медена горчица за експерти

Източник: Вегетариански понеделник Тази любима рецепта бе преправяна 3 пъти, преди да стигне до публикация. Причината: рецептите, на които се доверявахме, бяха ту кисели, ту твърде лютиви. Сега постигнахме баланс вкусовете, който най-добре пасва нашето семейство. Сигурно си милите, че горчицата е сос за месо и риба, но у дома я сервиаме с картофи, брокли и зленчуци на пара. Да ни е сладко. 50 г. черен синап на зърна 100 г. бял синап на зърна 300 мл. качествен ябълков оцет 200-250 мл. зехтин 2-3 с.л. мед 1 ч.л. босилек 1/4 ч.л. розмарин 1 ч.л. сол 1/2 ч.л. куркума Синапът и …

Read More »

ПИПЕР и ЛЮТО ЧУШЛЕ: Отглеждане без пръскане с отрови и изкуствени торове по мой личен и ефикасен метод!

Автор текст и фотографии: ТИХОМИР ТРАЙКОВ За въпроси и друго виж фейсбук-група на автора ТУК. Пиперът, който отглеждам, е сладък, едър и много месест, с превъзходни вкусови качества, но не знам името му, защото взех семената от една баба. На лютото чушле също – с много добро качество е и доста лютиво. И пиперката, и чушлето са подходящи за сушене. Подготовка на лехите: ~ правят се по около метър за два реда пипер или по-големи лехи  (фитарии), в които могат да се пуснат по 3-4 реда пипер; ~ ограпват се и се прекопават с острото на мотиката, така че да …

Read More »

БИОДИНАМИЧНИ МЕТОДИ И ПЕРМАКУЛТУРА, част 1

Интервюирани: Любомир Хаджийски, Михаела Царчинска, Михаил Косев, Петра Крубек, Свами Параматрейти, Светла Николова Интервюирал и фотографии: АЛЕКСАНДРА ВАЛИ Текстообработка: НАДЯ БОГДАНОВА, ВАЛЕНТИН КРАЛЕВ, ДИАНА СТАТЕВА Коректура и редакция: РАЛИЦА БЛАГОВЕСТОВА, ТАНЯ НЕДЕЛЧЕВА НУЖНА Е НОВА ЕТИКА Михаил Косев: Завършил съм кинорежисура и педагогика, затова моето виждане за нещата е просто да установим и издигнем екологията да съществува не само на видимо ниво – разделно изхвърляне, градинарство и всички тези материални неща, които хората свързват с екологията, но и на интелектуално ниво. Екологията да е интелектуално занимание също в сферата на архитектурата и дори математиката. Екологията може да отваря много разговори в …

Read More »

Използвайте 12 растения за борба с вредителите

Латинката привлича черни листни въшки, като по този начин облекчава полезните растения от тях. Засадете латинка около плодните дървета и нашествието на листни въшки няма да бъде толкова опасно. Поставете на перваза на прозореца саксии с босилек – с аромата си той отблъсква мухите от помещението. По краищата на лехите с боб посейте малко чубрица, тя ще го предпази от листни въшки. Папратите предпазват останалите растения от мравки и охлюви. Чесънът, засаден близо до рози и ягоди ги предпазва от гъбични заболявания, благодарение на своите бактерицидни и фунгицидни свойства. Лавандулата е не само красива и ароматна, но и предпазва съседните …

Read More »