Breaking News
Home > Tag Archives: веганство

Tag Archives: веганство

ОТВОРЕНО ПИСМО до Нова ТВ и Продуцентите на сериала “Откраднат живот”

ОТНОСНО: ПОДВЕЖДАЩИ ВНУШЕНИЯ И ЗЛОУПОТРЕБА С АКТУАЛНАТА ТЕМА ЗА ПОЛЗИТЕ И ЕВЕНТУАЛНИТЕ ВРЕДИ ОТ ВЕГЕТАРИАНСКИ И ВЕГАНСКИ РЕЖИМ НА ХРАНЕНЕ Добре известно е, че медиите са способни тактично да манипулират общественото мнение и за нас е важно да разберем защо сериозна медия като НОВА ТВ си позволява да накърнява обществения имидж на една голяма група от хора, вече сериозен процент от населението на света – вегетарианци и вегани. Ние сме Сдружение, което има за цел и задача да представлява интересите на вегетарианската общност в България и считаме за свое право и задължение да обърнем внимание върху целенасочената анти-веге пропаганда, която …

Read More »

Как да не умрем: екранизирано резюме

„Всичко започна с баба ми. Бях дете когато лекарите изпратиха баба ми вкъщи в инвалидна количка, за да умре. Диагностицирана с краен стадий на сърдечно-съдово заболяване, тя вече беше преминала през толкова много операции за байпас на сърцето, че на хирурзите им свършиха тръбичките. Прикована към инвалидна количка, с ужасяваща болка в гърдите, докторите й казаха, че не могат да направят нищо повече. Животът й беше свършил на 65-годишна възраст. Но тогава тя разбра за Нейтън Притикин, един от ранните пионери на медицината на начина на живот и това, което се случи впоследствие, беше документирано в биографията на Притикин. Там …

Read More »

Зад кулисите на NutritionFacts.org

„Често ме питат колко време ми отнема да създам един от моите ежедневни видео клипове. Веднага след като сценарият е готов, не отнема повече от десет часа за създаване и запис – етапът на проучването е този, който отнема най-много време. Не мисля, че хората осъзнават колко много работа е това, така че исках да дръпна завесите и да ви позволя да надникнете зад кулисите. Ако посетите pubmed.gov, където можете да получите достъп до базата данни на Националната библиотека по медицина – най-голямата библиотека на медицинска тематика в света, можете да потърсите теми като диета или хранене и ще видите, …

Read More »

Философията на NutritionFacts.org

„Често ме питат какво ми е мнението за една или друга храна. Знам какво се говори, но не ме интересуват мнения. Не ме интересуват вярвания. Интересува ме науката. Какво показват заключенията, изведени чрез набор от научно потвърдени доказателства, публикувани в рецензираната медицинска литература в този момент? За ежедневните решения, които взимаме, това няма значение. Искате ли нов тостер? Купете си най-лъскавия, или най-красивия, купете си този, който ваш приятел харесва, или този, който някой непознат в интернет е препоръчал. Има ли наистина някакво значение? Но това, което ядем ежедневно е номер 1 определящ фактор за нашето здраве и дълголетие. Това …

Read More »

Повече от ябълка на ден: Как да се предпазим от болестите

„В годишната ми презентация миналата година, говорих за 15-те водещи причини за смъртни случаи, изследвайки последните научни открития за ролята на храненето в превенцията, спиране на развитието и дори победата над някои от нашите топ 15 убийци. Всъщност, ако си спомняте – 16 убийци, тъй като страничните ефекти от предписаните лекарства убиват около 106000 американци всяка година. Шестата водеща причина за смърт може да се окажат докторите… И това е само от странични реакции към лекарствата. Добавете лекарските грешки, които Институтът по медицина изчислява, че убиват най-малко 44 000 американци всяка година, и това премества докторите тук горе. Прибавете към …

Read More »

Да носим лична отговорност за здравето си

Тема на настоящето видео: „Има само един начин на хранене, който някога е доказал, че може да преодолее сърдечно-съдовите заболявания при мнозинството пациенти: диета, в центъра на която стоят необработените храни от растителен произход. Така че всеки път когато някой се опитва да ви убеди да започнете някакъв нов вид диета, направете ми услуга и задайте един обикновен въпрос: ‘Доказано ли е за тази диета, че лекува сърдечно-съдови заболявания?’ Сещате се, това е причина номер едно вие и всички ваши близки да умрат. Ако отговорът е ‘Не’, защо изобщо има смисъл да се чудите дали да я започнете? Само за …

Read More »

Защо трябва да ни е грижа за храната

Тема на настоящето видео: „Има ли наистина някакво значение какво ядем? Е, добрата новина е, че има огромно влияние върху съдбата на здравето и дълголетието ни — по-голямата част от случаите на преждевременна смърт и увреждане са предотвратими с помощта на достатъчно здравословен начин на хранене. Това… е… храната. Повечето смъртни случаи в Съединените щати могат да бъдат предотвратени и са свързани с храненето. Според най-строгия анализ на рисковите фактори, който някога е бил публикуван, Изследване върху глобалното бреме на заболяванията, финансирано от фондацията на Бил и Мелинда Гейтс, причина номер едно за смъртните случаи в Съединените щати и причина …

Read More »

Историята на NutritionFacts.org – как започна всичко

Стартираме информационна кампания, целяща да запознае повече хора с ползите от хранене на растителна основа. Благодарение на д-р Майкъл Грегър и неговия екип от над 200 човека, имаме възможност да пускаме три или повече нови видеа всяка седмица. Към всяко видео има връзка към източника, а оттам и към научните изследвания, които са използвани за оформяне на материалите. Първите няколко видеа ще бъдат чисто опознавателни обясняващи кой и как създава материалите и каква е философията на nutritionfacts.org. „Всичко започна с баба ми. Бях дете, когато баба ми бе диагностицирана с последен стадий на сърдечно-съдово заболяване и бе изпратена вкъщи, за …

Read More »

Веган такос за гладни

веган рецепти такос

Текст и снимки: ПЕТЯ БОГДАНОВА Отдавна не е тайна, че всяко ястие може да бъде веганизирано и превърнато в страхотен постен еквивалент на оригинала. Ако постим или по принцип предпочитаме растителната храна, но обичаме и да си хапваме вкусни неща и да не се лишаваме от удоволствието от храната, можем да помислим как да веганизираме любимото си ядене. Тук предлагам една лесна рецепта за веган такос, който можем да приготвим вкъщи. Порции: 4 Време за приготвяне: 45 мин. Продукти: 4 бр. арабски питки 200 гр. соеви хапки 1 краставица 1 домат няколко листа маруля 2 бр. авокадо 100 гр. сварен или …

Read More »

Първи стъпки във веганството: ТРУДНОСТИ

веган веганизъм първи стъпки във веганството

Автор: ПЕТЯ БОГДАНОВА Веганството е начин на живот и разбиране за света, което печели все повече поддръжници в световен мащаб. Ако искаме да предприемем тази крачка, е добре първо да вникнем в същността на веганството, какви са ползите и негативите от него, с какво трябва да внимаваме да не навредим на себе си или на някой друг, какви са трудностите, които най-вероятно ще срещнем и така да направим един наистина информиран избор. В тази поредица от статии ще говорим за най-важните неща, които всеки новобранец веган е хубаво да има предвид. Досега разгледахме каква е същността на веганството и какво …

Read More »