Breaking News
Home > Tag Archives: лимон

Tag Archives: лимон

Веганска майонеза в две вариации

Автори: Тихомир ТРАЙКОВ, Ася ИЛИЕВА Заглавна фотография: Ася ИЛИЕВА Днес споделяме с вас две рецепети за сурова веганска майонеза. Първата рецепта е откритие на Тихомир Трайков, който е намерил перфектния начин на приготвяне. Освен много вкусна, майонезата става и доста гъста – като желирана. Продуктите са: 50 гр. кашу 50 гр. слънчогледови семки (сурови, белени) около 100 мл слънчогледово олио или зехтин (по избор) подправки – сух чесън, чер пипер и шарлан сол на вкус Слагат се слънчогледа и кашуто в блендера, смилат се, добавят се подправките и олиото. Блендера се всичко и след това се добавя на тънка струйка …

Read More »

ХУМУС – как да си направим сами

Рецепта и фотография: СТЕФИ БОЖИЛОВА Източник: www.stefibozhilova.com Хумусът е едно от най-типичните и най-най-вкусни творения на арабската кухня. Той се прави от сварен и пасиран нахут с добавени определени съставки и подправки. Изумява ме как все още има хора, които не са чували за хумус или са чували и никога не са опитвали. За мен това е едно от най-полезните, вкусни и разяждащи неща на света! Нахутът обаче е малък и твърд и много трудно се вари. Отнема часове. Затова най-доброто, което можете да направите е да го накиснете във вода от предната нощ и да го оставите там поне 10 часа. Имайте предвид, че той се раздува поне 3 пъти от …

Read More »

ЛИМОНАДА ЗА БОЛНО ГЪРЛО

Автор: ДИМИТРИЧКА ПЕТРОВА Може да звучи изненадващо, но има и лимонада, която можете да си приготвяте винаги, когато ви заболи гърлото, защото се оказва полезна за него. Рецептата си е моя и винаги ми помага безотказно. В миналото често боледувах от гърло и майка ми редовно ми даваше антибиотици. За съжаление последните все по-рядко ми помагаха. Тогава си измислих сиропче от счукани в хаванче лукчета, лимонов сок и мед. Много добре работеше сиропчето и всъщност някъде тогава реших, че няма да пия лекарства повече и до ден днешен е така. Днес, ако закъсам с гърлото, пак прибягвам до сиропчето, но тъй като …

Read More »