Breaking News
Home > Tag Archives: хрян

Tag Archives: хрян

Зелени Акценти 20/2016 – МАЩАБНИ ПРОЕКТИ и КАМПАНИИ

Брой 20 на “Зелени акценти” представя на читателя три големи зелени кампании в света, белязали 2016 година: 1) призивът на Джеймс Камерън и Арнолд Шварценегер за редуциране и дори пълно спиране консумацията на месо, представен във видео, подкрепящо стартираната от Китай здравна кампания в тази посока;  2) гениалният проект на младия изобретател Боян Слат, със стартирането на който океанът може да бъде почистен само в рамките на няколко години, а не за хилядолетия, както предвиждаха досега специалистите, от всичката натрупала се като боклук и отпадъци на човешката дейност пластмаса; 3) промотиращият филм на Леонардо ди Каприо “Преди потопа”, акцентиращ върху …

Read More »

Зелени Акценти 20/2016 – съдържание

С Ъ Д Ъ Р Ж А Н И Е ИМА ИДЕ, стих от Кирил Христов ПЪТЕВОДНА СВЕТЛИНА, стих от Нели Янчева ПОПУЛЯРНИ ВЕГЕТАРИАНЦИ – блиц интервю с Ана Пападопулу, Дони, Коцето Калки, Мелъни Джой и Феликс Хнат за БВО Интервю с Калин Терзийски за БВО “ПРЕДИ ПОТОПА” – последен шанс ДА ОСТАВИМ ДЕЦАТА ДА СЕ ТРЕВОЖАТ ЗА ТЕЗИ НЕЩА: Проектът “ДА ПОЧИСТИМ ОКЕНА” на Боян Слат “ПО-МАЛКО МЕСО ЗА ХРАНА, ПО-МАЛКО ГОРЕЩИНА – ПОВЕЧЕ ЖИВОТ ПО СВЕТА!” – Джеймс Камерън и Арнолд Шварценегер в кампания за редуциране консумацията на месо ДАНИЯ планира да се превърне в подчертано екологична зона …

Read More »

Зелени Акценти 19/2015 – съдържание

С Ъ Д Ъ Р Ж А Н И Е ИСКАМ СНЯГ, стих от Mира Дойчинова – irini ЕДНА СЕКУНДА ВЕЧНОСТ, стих от Нели Янчева ПРИРОДНА ФОТОГРАФИЯ – Зима в гората ПОПУЛЯРНИ ВЕГЕТАРИАНЦИ – Дoналд Уотсън СОБСТВЕНА БИО ГРАДИНКА – какво по-добро! ЕСТЕСТВЕНО ТОРЕНЕ на градината КОМБИНАЦИИ от растения за съжителство земеделски Р Е Ц Е П Т И градинарство без химия от Тихомир Трайков (продължение) ЗАХАРНА МЕТЛА (СОРГО), ХРЯН, ДЕВИСИЛ: Отглеждане без пръскане с отрови и изкуствени торове по мой личен и ефикасен метод! Подготовка на броя: Ралица Благовестова Коректура: Евелина Чакърова, Таня Неделчева Дизайн корица-лице: Александра Вали Фотографии …

Read More »

Oтглеждане на билки: ХРЯН

Автор текст и фотографии: ТИХОМИР ТРАЙКОВ За въпроси и друго виж фейсбук-група на автора ТУК. Отварям темата за един нов начин на разделно отглеждане на билки и подправки в лехи, които са заградени с керемиди, бетонни колчета или дървени дъски, набити в земята и др., с цел да спрат агресивното разпространение на кореновите системи, като по този начин се ограничават в определените рамки и се получава една многогодишна и полезна леха. Моят сорт хрян е наследство от дядо ми – казва, че го е пренесъл от диво състояние. Знаеше къде го има, докато не му омръзна един ден да обикаля …

Read More »

Зелени Акценти 19/2015 – БИОЗЕМЕДЕЛИЕ и ПЕРМАКУЛТУРА, част 3

В брой 19 на „Зелени акценти“ намира място втората част от пространното и увличащо интервю със създателя на веганизма Доналд Уотсън, дадено за списание The Vegan, когато той е на преклонните 92 години. Темата за екологичното земеделие също продължава – със съвети как да комбинираме културите в градинката си, за да си помагат взаимно и как да поддържаме плодността й без да ползваме химически препарати… Продължават и прекрасните конкретни земеделски рецепти от Тихомир Трайков. В рубриката Природна фотография избрахме зимни кадри в унисон с коледните и новогодини настроения, а в началото на броя отново ни радват стихове от Мира Дойчинова …

Read More »

Домашна медена горчица за експерти

Източник: Вегетариански понеделник Тази любима рецепта бе преправяна 3 пъти, преди да стигне до публикация. Причината: рецептите, на които се доверявахме, бяха ту кисели, ту твърде лютиви. Сега постигнахме баланс вкусовете, който най-добре пасва нашето семейство. Сигурно си милите, че горчицата е сос за месо и риба, но у дома я сервиаме с картофи, брокли и зленчуци на пара. Да ни е сладко. 50 г. черен синап на зърна 100 г. бял синап на зърна 300 мл. качествен ябълков оцет 200-250 мл. зехтин 2-3 с.л. мед 1 ч.л. босилек 1/4 ч.л. розмарин 1 ч.л. сол 1/2 ч.л. куркума Синапът и …

Read More »