Bulgarian VEG Society

Какво е променлива? В зависимост от категорията, която обсъждаме характера на променливата е различен. Различно е и описанието й. Но днес ще използвам описание от категория Програмиране – харесвам го.В програмирането променлива е “място за съхранение на някаква стойност в оперативната памет на компютъра“. Но как може да се въведе това в храненето?Разнообразното хранене е една от най-познатите променливи, които хората ползват почти ежедневно. Но когато я изследвах в дълбочина – усетих, че все пак ме ограничава. Възможно е да ограничава и вас, дали сте го почувствали. Наистина колко разнообразно можем да се храним? В забързаното ни и динамично смарт …

За ферментиралите храни има изписано много в цял свят. Но живеем в България и е интересно как тук в родината ни можем да се храним правилно, лесно и 365 дни с ферментирали храни. Традиционно всички си ги представят солени и кисели храни – определен % не ги консумират и не се хранят с тях точно поради “соленост” и “киселост”. Но ви уверявам, че вие контролирате тези два фактора. Ако искате сложете малко сол – пак ще стане – ако искате не ползвайте продукти, които правят много кисел вкус – вие контролирате всичко. Просто си имайте 2-3 буркана най-долу в хладилника …

Много хора се питат защо толкова много нашумя това веганство, вегетарианство… На кого е притрябвало, какво точно означава и… стига с тая мода, брат! :) Хайде да отговорим на няколко основополагащи въпроса тогава. Какво е вегетарианството днес? Какво е веганството днес? Какво е било вегетарианството преди да бъде измислено веганството? Лесно ли е? Колко е важно и необходимо за света и хората? Първи стъпки? Готов съм! И такаааа… 1.Вегетарианството днес се изразява основно в специфичен хранителен режим, който изключва животинското месо и риба. Толкова. Простичко звучи, но не е точно така, защото ако не е роден с този хранителен режим, …