Получихме рецепта за интересно хлебче от Тихомир Трайков :)
200 гр. тиква
200 гр. бяло вино
брашно от лимец
100 гр. сусам
черен сусам
кисело мляко (за веган може да се замени с портокалов сок)
1 ч.л. мед
1 ч.л. сода
сол
Тиквата се настъгва на едри ленти, добавя се бялото вино, брашното колкото поеме, сусам, семена от черен сусам, сол, мед, сода, киселото мляко (за веган може да се замени с портокалов сок). Пропорциите са приблизителни. Всичко се омесва с дървена лъжица, да стане по-гъстичко и се мята на тостера или в фурната.
Ако имате рецепти, които искате да публикуваме в сайта – изпращайте ни на bvo@vegebg.org