Breaking News
Home > 2015 > април (page 2)

Monthly Archives: април 2015

Уди Харелсън

Превод: РАЛИЦА БЛАГОВЕСТОВА Удроу Харелсън, по-известен като Уди, е американски актьор, пацифист и активист в опазването на околната среда, сертифициран инструктор по йога, истински веган ентусиаст и почитател на суровоядството. Запитан как е започнал веганския си начин на хранене, той отговаря: “Когато бях 23–24 годишен, имах наистина големи проблеми с хрема, обилна секреция, масивно акне, червени петна къде ли не. Една жена в автобуса ме погледна и ми каза, че имам непоносимост към лактозата: Спри да се храниш с млечни продукти за три дена и всичко ще отшуми. Спрях млечните продукти и действително в рамките на три дни всичко изчезна …

Read More »

ЛУК, ЧЕСЪН И ТЕХНИТЕ ЛЮСПИ – ценни качества

Авторство: езотеричен вестник ХАРМОНИЯ и СВЕТЛИНА Източник: www.ezoterikabg.com При запарване на черен, зелен, а защо не и какъвто и да е чай, много полезно е да се добавя щипка наситнени люспи от лук или чесън в чайника. А преди лягане щипка люспи от лук се запарва за 10 минути, после течността се прецежда и веднага се изпива (не трябва да престоява). В Гърция и Кипър пък традиционно пекат лук на фурна, заедно с обвивката, а чесънчетата в лещата се пускат необелени. Природата ни е осигурила всичко което ни е нужно за здравето. Ето какво ни разказва Иван Егоров за едно невероятно …

Read More »

ПАСТА и ЗЛАТНО МЛЯКО от КУРКУМА за здрави стави, черен дроб и силна имунна система: ДРЕВНА АЮРВЕДИЧНА РЕЦЕПТА

Автор: МАРТИНА ИВАНОВА Източник: www.svoizbor.com Златно мляко, или паста с куркума, е названието на древния лек, завещан от Аюрведа. Според предписанията, ако консумираме тази лечебна напитка всеки ден, ще имаме здрави стави. Ако пък страдаме от каквито и да било заболявания и болки в ставите, то тази напитка обещава бързо възстановяване на здравината, гъвкавостта на сухожилия, връзки, стави. Не е нужно да си варите бульон от кокали на умряло животно, за да доставите на тялото си така необходимите вещества. Ето че има и вегетариански, хуманен и цивилизован начин да се погрижим за ставите си. А древната наука Аюрведа се е доказала …

Read More »

ЖИВ ХЛЯБ

Автор текст и фотографии: ГЕОМИЛ ГЕОРГИЕВ ПРОДУКТИ и ПРИГОТОВЛЕНИЕ 200 гр. полкълнала пшеница или лимец (древно жито) 50 гр. ламинария (морско зеле – вид водорасло) 1 ч.ч. ленено семе, смляно на брашно 1/2 малка глава чесън 1 домат и половина 1/2 червена чушка 1/2 ч.л. кардамон 1/2 ч.л. кимион 2.5 с.л. соев сос Всичко се смила в блендера без лененото семе. Накрая сместа се смесва с лененото брашно и се омесва. Добре е да се разстеле на тънки парчета, като питки или пърленки. Следва 10-12 часово сушене на много слаба фурна. Живият хляб е с гарнитура от „веган луканка“ – виж рецепта за нея ТУК.

Read More »

СУРОВА ЯДКОВА ТОРТА с авокадо и агар-агар

Автор текст и фотографии: ГЕОМИЛ ГЕОРГИЕВ НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ и ПРИГОТВЯНЕ За БЛАТА 150 гр бадеми, обелени след накисване 50 гр орехи, обелени след накисване 50 гр белен слънчоглед, киснат 25 натурални ирански фурми без костилките, киснати 2 с.л. какао на прах 3-4 с.л. кокосово масло, разстопено Бадемите и орехите се киснат за 8 часа във вода, след което се обелват. За беления слънчоглед 2 часа накисване във вода са достаъчни, а фурмите ги кисна за около час и им махам костилките. Смилам до състояние на тахан обелените бадеми и орехи, заедно със сънчогледа. После отделно смилам фурмите в блендера. Ако ми идват много, ги смилам на 2 пъти в Нутри Булета (моят …

Read More »

Green Place – магазин в гр. Добрич, www.podpravka.com

Подправките – дар от Природата Заповядайте в магазин „Green Place“ – специализиран магазин за чай, билки и подправки! Основната дейност на фирма „Серес” е продажба на едро и дребно на подправки и хранителни добавки. Ние ще ви предложим голямо разнообразие от сушени традиционни и екзотични подправки за вашите ястия. Адрес: ул. Васил Левски №3, 9300 Dobrich, Bulgaria Работно време: понеделник-събота 09:00 – 19:00 Телефон: 0898496094 Намерете ни и на фейсбук Уеб страница: www.podpravka.com

Read More »

Вкусните био-градинки

През 2010 година, екипът на Фондация “ЗАЕДНО – общуване за подкрепа и развитие”, реализира серия от солидарни акции в рамките на проект „Солидарно земеделие“ (www.solidarno.com) – заедно с много семейства от големия град се включихме в прибиране на реколтата в няколко био-ферми. В резултат на тези прекрасни срещи на открито, много от родителите споделиха своята нужда децата им по-често да имат пряк, интерактивен контакт с природата. Така спонтанно се роди идеята за био-ядивни-градинки вътре в големия град – там, където децата прекарват по-голямата част от времето си. Мечтата за подобна градинка беше прегърната от всички с голям ентусиазъм – и …

Read More »

Три предмета, които децата трябва да изучават в училище, за да стане светът по-добър

автор: Андреа Шулман, spiritscienceandmetaphysics.com Източник и превод: Gnezdoto Като бивш учител, прекарал 7 години в системата, трябва да кажа, че наистина ме тревожи скритата тенденция да възпитаваме децата си в страх и подчинение. Да, истина е, че те усвояват полезни знания и получават важна информация, но често това е с цената на тяхното здраве и просперитет. Съвременните училища, доколкото изобщо опитват, най-често се провалят в опитите си да използват и насърчават силата на младите умове, тъй като насърчават рутината, а не иновативността. Друг проблем е, че ние просто не учим децата на това, от което те наистина се нуждаят, за да …

Read More »

ВЕГАН луканка (цвекланка ;)

Източник: Кулинарно с ТOни Луканката се е запечатала в главата ми като чудесно зимно мезе към чаша хубаво червено вино. От известно време не консумирам месо, а като махнах и сирената от диетата си чашата червено вино остана някак си самотна. Така съвсем случайно дочух, че може да си приготвим веган луканка с червено цвекло.* Голямо търсене падна в интернет, но рецептите до които се добрах, не бяха достатъчно автентични, докато един ден не я намерих – страхотната рецепта за веган луканка с червено цвекло. Необходими продукти: 1 средна глава червено цвекло 100 гр сушени домати 150 гр белено слънчогледово семе 10 гр …

Read More »

La Scalla – Велико Търново, веге-френдли ресторант

Пицария „LaScalla“ е първата пицария в град Велико Търново, основана през 1993 година с традиции в приготвянето на пици на пещ. Предлага голямо разнообразие от пици, вкусна национална и интернационална кухня, алкохолни и безалкохолни напитки, вина, приятна и уютна обстановка, бързо и отзивчиво обслужване за незабравимо прекарване. Заповядайте при нас! Адрес: гр. Велико Търново, ул. „Христо Ботев“ 14 Телефон: 062/63 58 11

Read More »