С Ъ Д Ъ Р Ж А Н И Е ИСКАМ СНЯГ, стих от Mира Дойчинова – irini ЕДНА СЕКУНДА ВЕЧНОСТ, стих от Нели Янчева ПРИРОДНА ФОТОГРАФИЯ – Зима в гората ПОПУЛЯРНИ ВЕГЕТАРИАНЦИ – Дoналд Уотсън СОБСТВЕНА БИО ГРАДИНКА – какво по-добро! ЕСТЕСТВЕНО ТОРЕНЕ на градината КОМБИНАЦИИ от растения за съжителство земеделски Р Е Ц Е П Т И градинарство без химия от Тихомир Трайков (продължение) ЗАХАРНА МЕТЛА (СОРГО), ХРЯН, ДЕВИСИЛ: Отглеждане без пръскане с отрови и изкуствени торове по мой личен и ефикасен метод! Подготовка на броя: Ралица Благовестова Коректура: Евелина Чакърова, Таня Неделчева Дизайн корица-лице: Александра Вали Фотографии …

С Ъ Д Ъ Р Ж А Н И Е НАЙ–ХУБАВОТО КЪТЧЕ, стих от Нели Янчева БЕЗЦЕННИТЕ ХОРА, стих от Нели Янчева ПОПУЛЯРНИ ВЕГЕТАРИАНЦИ – Дoналд Уотсън ПРИРОДНА ФОТОГРАФИЯ © Любомир Андреев ЗЕМЕДЕЛИЕТО на новото време – биодинамични методи и пермакултура, част 2 земеделски Р Е Ц Е П Т И КАРТОФ, ЧЕРВЕНО ЦВЕКЛО, ГУЛИЯ, ГЪБА КЛАДНИЦА: Отглеждане без пръскане с отрови и изкуствени торове по мой личен и ефикасен метод! Няколко начина МИЦЕЛНИТЕ ГЪБИ да спасят света: Лекция на Пол Стаметс за TED Подготовка на броя: Ралица Благовестова Коректура: Евелина Чакърова, Таня Неделчева Дизайн корица-лице и гръб: Александра Вали …

С Ъ Д Ъ Р Ж  А Н И Е ЩАСТЛИВА СЪМ, стих от Мира Дойчинова – irini ПОРИВИ, стих от Нели Янчева ПОПУЛЯРНИ ВЕГЕТАРИАНЦИ – Жаклин Толева и Илко Семерджиев ПРИРОДНА ФОТОГРАФИЯ © Сена Неделчева ДОКЛАД на Обединените нации за биопроизводството като единствената алтернатива на бъдещето ЗЕМЕДЕЛИЕТО на новото време – биодинамични методи и пермакултура, част 1 земеделски Р Е Ц Е П Т И ДОМАТ; КРАСТАВИЦА; ПИПЕР; ПАТЛАДЖАН; ГРАХ; БАКЛА; ЧЕСЪН и ЛУК; БОБ, ТИКВА и ЦАРЕВИЦА: Отглеждане без пръскане с отрови и изкуствени торове по мой личен и ефикасен метод! Подготовка на броя: Ралица Благовестова Коректура: Евелина …

С Ъ Д Ъ Р Ж  А Н И Е За ЕДИНСТВОТО на Доброто и Злото, из философски трактат към “Рамаяна” За ПОЗНАНИЕТО и ВЯРАТА, из философски трактат към “Рамаяна” “ОБЛАКЪТ АТЛАС” – всичко е свързано ПОПУЛЯРНИ ВЕГЕТАРИАНЦИ – Оливия Уайлд и Самюъл Джаксън ПРИРОДНА ФОТОГРАФИЯ – сладурковци ;) АЮРВЕДА – науката за живота на древна Индия ЛЕЧЕБНИ СВОЙСТВА на подправките в Аюрведа КУХНЯТА – нашата аптека по Аюрведа ЛУК, ЧЕСЪН и техните люспи – ценни качества РЕЦЕПТА – Златно мляко с куркума от Мартина и Вкусна палитра с грилован патладжан и различни топинги от Бети Подготовка на броя: Ралица …

Интервюто подготви: Михаела ЦАРЧИНСКА Превод от английски: Камен БАНКОВ Какво е пермакултура и пермакултурен дизайн с няколко думи? Това още една разновидност на биологичното селско стопанство ли е? Пермакултурата е система, проектирана специално за обитаваната от хората жизнена среда. Основана е на екологията, като извлича най-доброто от традиционните системи в миналото, отличаващи се със своята устойчивост, съчетавайки ги с модерната наука и технологии, както и с нашето разбиране на природата. Така че ние обединяваме всички тези неща, за да създадем местообитания, които обезпечават човешките нужди и същевременно с това се грижим всеобхватно за околната среда – за нашите почви, нашите …

Автор: Мирослава Маринова “Всичко, от което се нуждаем е любов. Но малко шоколад от време на време не боли.” Ето моят подарък от любов към вас – троен веган шоколад! Суров. Разкошен. Без чувство за вина. Перфектният Св. Валентин! heart emoticon База: плътeн ванилов шоколад -1 ч.ч. сурови бадеми на брашно -6 с.л. какао или 8 с.л. рожков -3 с.л. разтопено какаово масло -2 с.л. кокосово масло -2 с.л. естествен подсладител (кокосов нектар, кленов сироп, мед) -1 ч.л. ванилия -щипка хималайска сол Смесете всичко до хомогенно тесто. Оформете трюфели, притискайки леко с пръст в средата, за да направите тръпчинка. Сложете …

Източник: www.ayurveda.newage.bg Публикувано в: ЗЕЛЕНИ АКЦЕНТИ 16/2014 (изтегли броя в pdf-формат) ЛЮЦЕРНА Тази билка има стипчив и леко горчив вкус. Тя има анти-вата и анти-кафа свойства и противовъзпалително действие. Много полезна е за отстраняване на токсини от дебелото черво. Люцерната е естествено болкоуспокояващо средство и може да се използва при заболявания като ишиас. Чай от люцерна може да се приема вечер преди лягане при артрит, ревматизъм, колит, язви и анемия. КЪДРАВ ЛАПАД (Rumez crispis) Тази билка е много известна в Америка. Тя има анти-питта свойства. Слабително средство е, очиства кръвта и има противовъзпалително действие. Ето защо се използва при артритни …