Breaking News
Home > БВО > Вегетарианството – от табу до тенденция

Вегетарианството – от табу до тенденция

 Интервю със заместник-председателя на БВО Миглена Божикова
пред 
БНР Благоевград, за Световния ден на вегетарианството, 01.10.2015
Водещ:
Лалка Радкова

“Истинският вегетарианец трябва да се храни освен с чиста храна и с чисти мисли.” В разговора с Миглена Божикова чуйте за сентенциите на Буда и проекциите им във вегетарианския начин на хранене. Заместник-председателят разказва за мотивите зад отказа от консумация на месо, за духовните практики и за всички нас като “източник на отговори на лични и глобални въпроси”. Щастливи сме да чуем, че вегетарианството има около 300 хил. последователи в България, които “лавинообразно се увеличават”, както ентусиазирано споделя Миглена. Тя разказва още и за проектите на БВО, отнасящи се до по-качествени и здравословни храни за децата, както и за правото на избор на вегетарианско меню в институционалните учреждения. Сериозна кауза, нуждаеща се от подкрепа!

Чуйте цялото интервю и не забравяйте своя “постен понеделник” – една толкова свежа идея!

Текст: МАРИНА НИКОЛОВА


Check Also

Kето-торта. Защо не?!

„Започнаха да идват майки на деца с алергии и непоносимости, които искаха торти без глутен, без мляко или захар, без различни съставки“, спомня си Ели. Тя променя добре известните ѝ рецепти като заменя стандартното бяло брашно с друго, а краве млякото – с бадемово. Започва да използва фурми и други подсладители. Тъкмо решила, че е на прав път, и ето ти още един скок... При нея дошло момиче със здравословен проблем. Искала торта със стевия и кокосово брашно. Получила прекрасна, фина и полезна торта – първото ѝ кето-тирамису!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *