Breaking News
Home > ВЕГЕТАРИАНСТВОТО > ВИДЕО > Най-добрите храни срещу натравяне с олово: чесън

Най-добрите храни срещу натравяне с олово: чесън

Хранителните стратегии за лечение на натравяне с олово често са основани за проучвания върху гризачи; само за тофуто обаче има едно проучване на населението с хора, което показва по-ниски нива на олово при мъже и жени, които се хранили с повече тофу. Те изследвали цял куп фактори; не е като любителите на тофу да са защитени, само защото пушат по-малко или ядат по-малко месо, но не може всичко да се изследва.
В идеалния случай, това, което ще имаме, е рандомизирано проучване, контролирано чрез плацебо. Вземете една група хора, изложени на олово, разделете ги на две групи: половината получават храната, другата половина получават някаква идентична плацебо храна и вижте какво ще се случи. Лесно е да се направи с лекарства – просто можете да използвате захарни хапчета, които изглеждат по същия начин като плацебо; така че хората няма да разберат в коя група участват, но как се прави плацебо храна?“

Вижте цялата информация във видеото по-горе…

Източник: nutritionfacts.org
Превод, корекция и обработка: Цветомира Енчева и Петър Енчев

Check Also

Колко рискован е арсенът в ориза?

„Като се имат предвид нивата на арсен в ориза, как бихме могли да разберем колко …

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *