„Това не е парче пица, но би могло вероятно да се счита за резултат от твърде много парчета пица. Ето така изглежда вътрешността на нашите основни артерии в напреднал стадий на атеросклероза, свързана с мазнини и холестерол. Знаем, че исхемичната болест на сърцето не се появява просто така изведнъж, обаче. Заболяването започва по време на ранна детска възраст, като се развива без симптоми за няколко десетилетия докато стигне до често окончателната и неочаквана крайна фаза на болки в гърдите, увреждане или просто смърт.
Трябва да си напомняме, че атеросклерозата започва в детството като мастни ивици в артериите, предшествениците на напредналите лезии, които в крайна сметка ни убиват. До 20-годишна възраст, 20% от вътрешната повърхност на артериите, идващи от сърцето, е покрита с мастни ивици. Така преди 50 години патолозите започнали да си задават въпроса дали сърдечно-съдовите заболявания най-добре се лекуват от кардиолозите или от педиатрите.“
Вижте цялата информация във видеото по-горе…
Източник: nutritionfacts.org
Превод, корекция и обработка: Цветомира Енчева и Петър Енчев