„Високо протеиновите диети по време на бременност: здравословни или вредни? Един въпрос, на който вече е било отговорено преди 40 години в небезизвестното изследване Харлем през 1976 г.: рандомизирано контролирано проучване на хранителните добавки по време на бременност при бедното чернокожо градско население. Проучването започнало във време, когато протеинът е бил смятан за дефицитен в храненето на бедните. Ако всъщност бяха анализирали начина им на хранене преди да започнат, щяха да осъзнаят, че това не е истина, но защо да допускаме фактите да стоят на пътя на предположенията?
Така че разделили бедните чернокожи бременни жени на три групи и им давали по 40 грама допълнително животински протеин на ден – на практика няколко кутии протеинови шейкове Ensure – срещу около 6 грама животински протеин или без добавка на никакъв протеин и седнали да наблюдават какво ще стане. Високо протеиновата група страдала от огромен брой много ранни преждевременни раждания и свързаните с тях смъртни случаи на бебета, както и значително забавяне на растежа при бебетата, които оцелели. Повече протеин означава повече недоносени деца, повече смърт и по-забавен растеж.“
Вижте цялата информация във видеото по-горе…
Източник: nutritionfacts.org
Превод, корекция и обработка: Цветомира Енчева и Петър Енчев