Breaking News
Home > ВЕГЕТАРИАНСТВОТО > ВИДЕО > От къде идва арсенът в пилетата?

От къде идва арсенът в пилетата?

Хранителните практики повлияват излагането ни на пестициди, токсични тежки метали и индустриални замърсители. Хранене с големи количества риба и други животински продукти например, води до по-голямо излагане на тези замърсители в сравнение с хранене на растителна основа, защото тези съставки могат да се натрупат по хранителната верига. Изследователи от UC Davis анализирали храненето на деца и възрастни в Калифорния, за да видят до колко лошо е станало положението.
Сравнителните нива на рак били превишени от всички деца – 100% от децата, изследвани за арсен, забранените пестициди диелдрин и DDT (метаболитен DDE), както и диоксини, и то не малко завишени. Повече от 100 пъти повече от допустимото дневно излагане на арсен при децата в предучилищна възраст, в училище, родителите и по-възрастните хора. Около 10 пъти допустимите нива за тези различни пестициди и до хиляда пъти дневната доза за диоксините. От къде идват всички тези токсини?“

Вижте цялата информация във видеото по-горе…

Източник: nutritionfacts.org
Превод, корекция и обработка: Цветомира Енчева и Петър Енчев

Check Also

Замърсяване с олово при пикантните сосове

„Натравянето с олово остава преобладаващ и основен проблем за общественото здраве, особено за бебетата, а …

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.