„Агенция за контрол на храните и лекарствата наскоро възобнови дискусиите за политиката си на позволяване на някои вътрешности, но не други, в производството и доставките на храни в САЩ когато първите няколко случая на болестта луда крава започнаха да се появяват, реакцията на Агенцията за контрол на храните и лекарствата беше да забрани всички черва от храните и продуктите за лична хигиена, но през 2005 г. Министерство на земеделието и Агенцията за контрол на храните и лекарствата промениха правилото на „разрешение за употреба на целите тънки черва за храна на хората“, ако последните 200 см., отиващи към дебелото черво, са премахнати. От тогава обаче проучвания са показвали, че заразната луда крава може да се открие във всички части на червата, от стомаха надолу към дебелото черво на кравата, което повдига въпроса дали всички вътрешности трябва отново да бъдат премахнати.“
Вижте цялата информация във видеото по-горе…
Източник: nutritionfacts.org
Превод, корекция и обработка: Цветомира Енчева и Петър Енчев