Breaking News
Home > Петър Енчев (page 16)

Петър Енчев

Какъв е оптималният прием на витамин C?

„В продължение на много години ПДП, препоръчителният дневен прием на витамини е бил основан само върху това да се избегне техния недостиг, в границите на безопасност, но минималните количества на витамин C, които са нужни, например, за да се избегне болестта скорбут, не са задължително идеалния прием за оптимално здраве. Така че какъв би бил оптималният прием на витамин C? Нека да попитаме тялото. Как можем да го направим? Като видим колко витамин C тялото абсорбира и колко изхвърля. Ако приемете 15 мг. витамин C, което е толкова, колкото ще получите, ако изядете около една четвърт портокал, тялото ви ще …

Read More »

Сусам срещу остеоартрит на колянната става

„Още от 1920 година лекарите поставят инжекции със злато на пациенти, болни от артрит. Очевидно лекарства, които в основата си съдържат злато, се използват от много години. и изненадващо все още се употребяват в медицината като така наречените антиревматични лекарства, модифициращи заболяването, което означава, че те могат да забавят развитието на ревматоидния артрит. За съжаление такива лекарства могат да бъдат токсични, дори смъртоносни и да причиняват състояния като златен бял дроб, белодробна болест, предизвикана от златния метал. Въпреки че употребата на злато се избягва поради неговата сериозна токсичност, инжектирането на злато е доказано, че има ефект. Но може би някои …

Read More »

Клуб „Сода“ срещу болки в стомаха и запек

„Естествено газираната или пенлива вода е популярна напитка от хиляди години. Производството на газирана вода съществува още от както един свещеник изпуснал вода в бъчва за ферментация на бира. В продължение на векове се е считало, че газираната вода може да облекчи стомашно-чревни симптоми, включително коремни болки, но до преди публикуването на това изследване, не разполагахме с достатъчно адекватни данни. Двадесет и един души, страдащи от диспепсия, чувствителен стомах и запек, биват разделени в две групи на случаен принцип, като едната група пие по един и половина литра газирана вода на ден, а другата – чешмяна вода в продължение на …

Read More »

Коя е най-здравословната диета?

“Боб и Сали са объркани. Те искат да се хранят здравословно, но има толкова много противоречива информация. Коя диета е наистина най-добра? Да, има калций в сиренето, протеини в свинското и желязо в телешкото месо, но какво можем да кажем за всичко останало, което върви ръка за ръка с тези хранителни вещества: количеството хормони в млякото, свинската мас, наситените мазнини? Колкото и Burger King да повтарят, че можете да си направите сандвича по свой вкус, не може да идете на касата и да поискате сандвич, но без наситените мазнини и холестерола. Храната е пакетирана сделка. Млечните продукти са източник номер …

Read More »

Как да не умрем: екранизирано резюме

„Всичко започна с баба ми. Бях дете когато лекарите изпратиха баба ми вкъщи в инвалидна количка, за да умре. Диагностицирана с краен стадий на сърдечно-съдово заболяване, тя вече беше преминала през толкова много операции за байпас на сърцето, че на хирурзите им свършиха тръбичките. Прикована към инвалидна количка, с ужасяваща болка в гърдите, докторите й казаха, че не могат да направят нищо повече. Животът й беше свършил на 65-годишна възраст. Но тогава тя разбра за Нейтън Притикин, един от ранните пионери на медицината на начина на живот и това, което се случи впоследствие, беше документирано в биографията на Притикин. Там …

Read More »

Зад кулисите на NutritionFacts.org

„Често ме питат колко време ми отнема да създам един от моите ежедневни видео клипове. Веднага след като сценарият е готов, не отнема повече от десет часа за създаване и запис – етапът на проучването е този, който отнема най-много време. Не мисля, че хората осъзнават колко много работа е това, така че исках да дръпна завесите и да ви позволя да надникнете зад кулисите. Ако посетите pubmed.gov, където можете да получите достъп до базата данни на Националната библиотека по медицина – най-голямата библиотека на медицинска тематика в света, можете да потърсите теми като диета или хранене и ще видите, …

Read More »

Философията на NutritionFacts.org

„Често ме питат какво ми е мнението за една или друга храна. Знам какво се говори, но не ме интересуват мнения. Не ме интересуват вярвания. Интересува ме науката. Какво показват заключенията, изведени чрез набор от научно потвърдени доказателства, публикувани в рецензираната медицинска литература в този момент? За ежедневните решения, които взимаме, това няма значение. Искате ли нов тостер? Купете си най-лъскавия, или най-красивия, купете си този, който ваш приятел харесва, или този, който някой непознат в интернет е препоръчал. Има ли наистина някакво значение? Но това, което ядем ежедневно е номер 1 определящ фактор за нашето здраве и дълголетие. Това …

Read More »

Повече от ябълка на ден: Как да се предпазим от болестите

„В годишната ми презентация миналата година, говорих за 15-те водещи причини за смъртни случаи, изследвайки последните научни открития за ролята на храненето в превенцията, спиране на развитието и дори победата над някои от нашите топ 15 убийци. Всъщност, ако си спомняте – 16 убийци, тъй като страничните ефекти от предписаните лекарства убиват около 106000 американци всяка година. Шестата водеща причина за смърт може да се окажат докторите… И това е само от странични реакции към лекарствата. Добавете лекарските грешки, които Институтът по медицина изчислява, че убиват най-малко 44 000 американци всяка година, и това премества докторите тук горе. Прибавете към …

Read More »

Да носим лична отговорност за здравето си

Тема на настоящето видео: “Има само един начин на хранене, който някога е доказал, че може да преодолее сърдечно-съдовите заболявания при мнозинството пациенти: диета, в центъра на която стоят необработените храни от растителен произход. Така че всеки път когато някой се опитва да ви убеди да започнете някакъв нов вид диета, направете ми услуга и задайте един обикновен въпрос: ‘Доказано ли е за тази диета, че лекува сърдечно-съдови заболявания?’ Сещате се, това е причина номер едно вие и всички ваши близки да умрат. Ако отговорът е ‘Не’, защо изобщо има смисъл да се чудите дали да я започнете? Само за …

Read More »

Защо трябва да ни е грижа за храната

Тема на настоящето видео: “Има ли наистина някакво значение какво ядем? Е, добрата новина е, че има огромно влияние върху съдбата на здравето и дълголетието ни — по-голямата част от случаите на преждевременна смърт и увреждане са предотвратими с помощта на достатъчно здравословен начин на хранене. Това… е… храната. Повечето смъртни случаи в Съединените щати могат да бъдат предотвратени и са свързани с храненето. Според най-строгия анализ на рисковите фактори, който някога е бил публикуван, Изследване върху глобалното бреме на заболяванията, финансирано от фондацията на Бил и Мелинда Гейтс, причина номер едно за смъртните случаи в Съединените щати и причина …

Read More »