Breaking News
Home > Иван Иванов

Иван Иванов

Хранене чрез променливи

Какво е променлива? В зависимост от категорията, която обсъждаме характера на променливата е различен. Различно е и описанието й. Но днес ще използвам описание от категория Програмиране – харесвам го.В програмирането променлива е “място за съхранение на някаква стойност в оперативната памет на компютъра“. Но как може да се въведе това в храненето?Разнообразното хранене е една от най-познатите променливи, които хората ползват почти ежедневно. Но когато я изследвах в дълбочина – усетих, че все пак ме ограничава. Възможно е да ограничава и вас, дали сте го почувствали. Наистина колко разнообразно можем да се храним? В забързаното ни и динамично смарт …

Read More »

ПрЕбиотична ферментация с кромид, чесън, моркови

За ферментиралите храни има изписано много в цял свят. Но живеем в България и е интересно как тук в родината ни можем да се храним правилно, лесно и 365 дни с ферментирали храни. Традиционно всички си ги представят солени и кисели храни – определен % не ги консумират и не се хранят с тях точно поради “соленост” и “киселост”. Но ви уверявам, че вие контролирате тези два фактора. Ако искате сложете малко сол – пак ще стане – ако искате не ползвайте продукти, които правят много кисел вкус – вие контролирате всичко. Просто си имайте 2-3 буркана най-долу в хладилника …

Read More »