Breaking News
Home > МАТЕРИАЛИ (page 15)

МАТЕРИАЛИ

Топ 10 знаменити вегетарианци и вегани олимпийци

Диетата на атлетите претърпява промени. Историята ни показва, че тези, които притежават състезателен дух, не са просто месоядни, а са “хранещи се осъзнато”. Олимпийските дисциплини разполагат с широк спектър от личности и съответно – също толкова широк спектър от хранителни навици. Много знаменити олимпийци са избрали да бъдат вегетарианци или вегани, а голяма част от тях са решили да се ориентират към алтернативен източник на протеини, включвайки в диетата си вегетариански храни, богати на тях. На вниманието ви предоставяме нашия топ 10 на бележитите вегани и вегетарианци, достигнали олимпийски върхове в спорта.   КАРЛ ЛЮИСКарл Люис е може би най-известният …

Read More »

СИЛА ОТ РАСТЕНИЯТА – тежкоатлетът-веган Патрик Бабоумян

Патрик, 19 септември 2012 г. За онези от вас, които все още не са разбрали – преминах на пълен веган режим на хранене в края на 2011 г. И съм много доволен от резултатите до този момент. Теглото ми се движи около неизменните 123 кг., така че преминаването към веганство не се е отразило в загуба на тегло или сила. В същото време се чувствам по-жизнен, отколкото когато вях вегетарианец. Така че в крайна сметка мога да кажа, че да стана веган е най-доброто решение, което съм взимал някога! Биографични щрихи из официалния сайт на Патрик www.patrikbaboumian.de Роден е през …

Read More »

Интервю с ФРАНК МЕДРАНО и приятелката му АНТОНИЕТА ПАЧЕКО

Представете ни се, споделете с какво се занимавате, как се запознахте… Ф~ Аз съм Франк Медрано – фит­нес ентусиаст, и срещнах моето момиче Антониета Пачеко във фейсбук, станахме първо там при­ятели. А~ Аз съм Антониета Пачеко и работя като администратор про­дажби за аерокосмична компания. Освен това съм запасняк от воен­номорските сили на САЩ. С Франк се срещнахме на живо през май месец миналата година във фитнес залата Gold’s Gym, къ­дето бях личен инструктор. Негов приятел се беше свързал с мен за обучение в екстремна каталисти­ка и ми изпрати видео на Франк. Бързо се увлякох по уличните гим­настики. Уговорихме се двамата …

Read More »

Изумителните гимнастики на атлета-веган Франк Медрано

Чували ли сте за Франк Медрано? ФРАНК МЕДРАНО – запознаване Роден в Холивуд                                Висок 1.80 м Живее в Лос Анджелис                    Тежи 72 кг. Той е най-общо казано бодибилдър и прави неща като тези (на сним­ките и във видеата му – б.ред.). И силата му идва от растенията. Точно така – Франк Медрано е ве­ган! Франк, подобно на повечето хора, не се е родил веган. Храни се с месо около има-няма 30 години. А за се­демте години, през които се зани­мава усилено с тренировки, преди година-две научава, че двама добри негови авери – Дан Атанасио и Ноел Поланко – са …

Read More »

ДЖЕЙСЪН МРАЗ

Джейсън Мраз е американски певец и автор на песни, роден 1977 г. Има чешки корени по бащина линия. Обича скоропоговорките и каламбурите. Световна известност добива с песента си I’m Yours, продадена в над 5 милиона копия. Освен, че води здравословен живот и е активен поддръжник на благотвори­телни каузи, през 2010 г. Джейсън е обявен от SIMA за Хуманитарен деец на годината и получава наградата Чистота на водите от Surfrider Foundation. Има и собствена био-ферма за авокадо. Джейсън Мраз е изпробвал множество варианти на здравословно хранене през годините, но изглежда, че веганството е понастоящем това, което работи най-добре за здравето и …

Read More »

АН ХАТАУЕЙ

Ан Хатауей е американска актриса, родена през 1982 г., чиято звезда изгрява с филма “Дневниците на принцесата”. Позната ни е още от касовите продукции като “Дяволът носи Прада” с Мерил Стрийп, “Алиса в страната на чудесата” – в ролята на Бялата кралица, с Джони Деп, “Черният рицар: Възраждане” в ролята на жената-котка… Във вените й тече френска, ирландска, германска и американска кръв. От години е вегетарианка, но ролята й на жена­та-котка се оказва решаваща, за да премине към пълно изоставяне на животинските продукти, ориентирайки се към веганството. Aктрисата разкрива, че режимът й на хранене при подготов­ката й за “Черният рицар: …

Read More »

Китай издърпа чергата изпод краката на канадските убийци на малки тюленчета

Превод Юлия Младенова-Цонкова За да бъде спряна тази ежегодна кървава касапница, кожодерите трябва да останат без пазари. Над продажбата на тюленови палта и други продукти бе наложен запор в САЩ през 1972 г., а в Европа преди няколко години, когато Световната Търговска Организация потвърди правото на ЕС да забрани вноса на тюленови кожи.  Още от 1985 г. датират опитите да се излезе на китайския пазар, но без особен успех. И ето, че в първия ден от ежегодния лов на тюленчета тази година, от столицата Пекин официално бе заявено, че Китай “няма да участва в срамната кървава тюленова индустрия”. Канадският министър на …

Read More »

Позиция на Американската Диетоложка Асоциация относно вегетариански режими на хранене

Референция: ADA position: Vegetarian Diets. & Am Diet Assoc. 2003; 103:748-765  Уебсайт : http://www.eatright.org РЕЗЮМЕ Позицията на Американската Диетоложка Асоциация и Диетолозите на Канада е, че добре планираната вегетарианска диета е здравословна, достатъчно хранителна и допринася за предотвратяване и лечение на определени заболявания. Около 2,5% от пълнолетните жители на САЩ и 4% от тези на Канада се хранят вегетариански. Вегетарианска диета се дефинира като несъдържаща месо, риба или птиче месо. Интересът към вегетарианството изглежда нараства с все повече ресторанти и заведения за хранене, предлагащи редовно вегетарианска храна. Наблюдава се значителен ръст на храни атрактивни за вегетарианци и такива храни се …

Read More »

Вегетарианска карта на света

Процентно разпределение на вегетарианците в отделните страни (за зоните в сиво няма информация). Картата е по данни от преди една година.

Read More »

Претенция или необходимост е вегетарианството – едно европейско сравнение

Автор: Михаела Белорешка Наскоро участвах в един он-лайн курс чрез платформата coursera. В нея учени от департамента по хранене в университета в Копенхаген разработват „Нова скандинавска диета“, която базират както на съвременните изследвания върху храненето, така и върху традициите и националните особености на страната. В проекта участват над 9 училища и детски градини в Копенхаген, за които участието е абсолютно безплатно и поето от държавата. Един от главните фактори да включат точно тази таргет група в изследването е изграждането на отношение и знание за храните у подрастващите, като ги включат в процеса на приготвяне, дават им право на избор с …

Read More »