Breaking News
Home > МАТЕРИАЛИ (page 6)

МАТЕРИАЛИ

http://the-vegan.org/

 http://the-vegan.org/  е сайт с интересни статии за хора, които обичат животните и природата, ценят и се интересуват от собственото си здраве и това на близките си, търсят веган рецепта, ресторант, филм, имат нужда от мотивация или просто обичат да гледат снимки на животни и храна GO VEGGIE! Проектът е изцяло некомерсиален, „нонпрофит“ и т.н. В него няма да има реклами, платени статии и нищо подобно. Целта му е да разпространява идеите на веганството и да предоставя полезна информация на хората, които се интересуват от него.

Read More »

Въпроси и отговори за растителната диета с д-р Пашкулев

Източник: www.kukuriak.com 20 ноември 2011 „Д-р Пашкулев е лекар, фитотерапевт и има зад гърба си 20 издадени книги по диетология и комплексно природолечение. Автор на десетки разработки за натурални препарати от билки и етерични масла. Какво казва за себе си: „Преди близо 20 години участвах в един от прохождащите вестници по природна медицина. Голям интерес предизвика един конкурс, в който питахме читателите: „Според вас, коя храна е най-добрата за човека?” И сещате ли се на кого присъдихме първата награда? На отговорилия само с една дума: „Усвоената!” С течение на годините натрупах значителни знания и опит в диетологията, фитотерапията, апитерапията, минералотерапията, хомеопатията, и …

Read More »

Дефицитите на месно-базираното хранене (и как да се храним пълноценно нисковъглехидратно вегански)

Дефицитите на месно-базираното хранене (и как да се храним пълноценно нисковъглехидратно вегански) November 10, 2010 by Gabriel Cousens, MD / Превод: Любомир Стоянов Много oт месоядците твърдят, че веганското хранене е непълноценно без добавки. Въпреки, че това е вярно, храненето на месна основа също е непълноценно без добавки. Месоядните се нуждаят от добавки точно толкова, колкото и веганите. Продължават да излизат изследвания, свързващи месно-базираните начини на хранене и хроничните заболявания. Ако хранещите се само с растения имат по-малко хронични болести, отколкото месоядците, защо те не живеят значително по-дълго? Една от основните причини за това е дефицит на карнозин. Какво е карнозин? …

Read More »

„Здравето в кадър“ – Веганство // Интервю с Миглена Божикова

Миглена Божикова, заместник-председател на Сдружение „Българско Вегетарианско Общество” в интервю за Кабелна телевизия DCTV – предаване „Здравето в кадър“ – Тема: Веганство – Излъчено на: 13.01.2015

Read More »

Етикетирането на храните в ЕС: пропуснати възможности и пренебрегвани задължения

Регламентът на ЕС относно храните (Food Information Regulation)  влиза в сила на 13 декември. Той регулира коя информация трябва да се включва на етикетите на хранителните продукти и в каква форма. Има някои подобрения. Например за първи път правилата са последователни в цяла Европа. И все пак някои възможности за прозрачно етикетиране на продуктите са били пропуснати. От веганско-вегетарианска гледна точка и друга важна стъпка все още предстои да се направи. Регламентът на ЕС относно храните определя, че трябва да има яснота в цяла Европа, относно кои храни са подходящи за вегани и вегетарианци. Европейската Комисия следва да се спре на подходящо …

Read More »

Учен от Бургас, противник на експериментите с животни, получи международна награда

Проф. дхн Ованес Мекенян, ръководител на Лабораторията по математична химия към Университет „Проф. д-р Асен Златаров“ – Бургас, стана носител на престижната международна награда „Lush Award for Science“, съобщиха от Общината. Тя е за разработване на алтернативни методи, заместващи експериментите с опитни животни. По време на официалната церемония, проведена на 14 ноември в Лондон, професор Мекенян бе отличен сред номинирани изследователи от водещи световни университети и индустриални компании. Награда „Lush Award“ се присъжда ежегодно на личности със значим принос към намаляване на опитните животни, използвани при научни изследвания. По данни на неправителствената организация „PETA“ (peta.org), само в САЩ и Канада …

Read More »

Мляко в училищата за всички?

В рамката на програмата за мляко в училищата на ЕС само краве мляко и краве млечни продукти се продават на учениците с отстъпка. БВО и Европейският Вегетариански Съюз (ЕВС) призовава за подкрепа също така на алтернативитe на растителна основа. Не всички ученици в Европа в момента се възползват от програмата за мляко в училищата на ЕС. Краве млякото без лактоза вече е включено в продуктовата гама, за да се възползват хора с лактозна непоносимост. И все пак, алтернативите на конвенционалното краве мляко са по-многобройни и дават възможност на всеки да се ползва от програмата. Голямото разнообразие на растителни млека, което …

Read More »

Алексей – 12 годишен веган!

1. Кога стана веган? От рождението си. Никога не съм ял нещо от животински произход, още повече тяхното месо. 2. Защо реши да си веган? Мама е веган и като такъв ме е отгледала. Сега да съм веган е мой съзнателен избор. Аз добре разбирам защо е правилно да си такъв. 3. С други думи ако на теб ти се искаше да ядеш месо, ти щеше да го направиш 100%?   За съжаление законът го разрешава. Но майка ми щеше да се разстрои така все едно съм обрал банка. 4. Нима такава реакция на майка ти не те напряга? Естествено, …

Read More »

ИНДИЯ: Първият официално вегетариански град!

Автор ШУРИА НИАЗИ Превод ЕВЕЛИНА ЧАКЪРОВА След като монаси се подложиха на гладна стачка с идеята да се забранят месарниците в Палитана, местното управление направи града зона без месо. Но мюсюлманите, живеещи в града не са щастливи. Палитана – джайнизмът е една от най-древните световни религии и се базира на ненасилие към всички живи същества. В Индия хората, изповядващи джайнизъм, са над 5 милиона. „Всеки в този свят – независимо дали е животно или човек, или пък много малко същество, има даденото от Бог право да живее,“ казва джайнисткият монах Вират Шагар Магараджа. „Така че кои сме ние, за да отнемаме …

Read More »

БНР, радио Стара Загора // Миглена Божикова за вегетаринството и веганството

Интервю на Поли Гънчева с Миглена Божикова – зам. председател на Българско вегетарианско общество За ползите и има ли вреди от този осъзнат избор на живот, преброили ли са се вегетарианците в България и каква е разликата между веган, вегетарианец и суровоядец, може да чуете от интервюто на Поли Гънчева с Миглена Божикова от Сдружение „Българско Вегетарианско Общество“. Източник: http://bnr.bg

Read More »