Breaking News
Home > НОВИНИ > БЮЛЕТИН (page 4)

БЮЛЕТИН

Изчерпателният отговор на ЗЕЛЕНИТЕ по въпросите, отправени от БВО към основните политически сили в България

Включвате ли някакви програми за повишаване на хранителната култура на българина като здравна превенция? Стремим се да постигнем ограничаване и забрана на химическите, генномодифицирани, изкуствени съставки, на които се основава традиционното производство на храните; ограничаване ползването на пестициди и др. вредни вещества в земеделието. За да постигнем това, водим активна информационна дейност за разясняване на рисковете и вредите за човешкия организъм от небрежното пазаруване и хранене. За да спечелим обществена подкрепа и да се въведат необходими регулации е нужно да се осъществи и натиск върху производителите чрез чисто пазарния принцип на намаляване потреблението на вредни храни. Против сме използването на …

Read More »

Коалиция ДЕСНИТЕ отговори първа на въпросите на БВО към основните политически сили в България

За БВО отговориха: д-р ИЛКО СЕМЕРДЖИЕВ, Председател на Коалиция ДЕСНИТЕ ЖАКЛИН ТОЛЕВА, член на Националния съвет на Коалиция ДЕСНИТЕ Включвате ли някакви програми за повишаване на хранителната култура на българина като здравна превенция? Илко Семерджиев: Да, определено – в нашата предизборна програма, в раздел Здравеопазване, част Обществено здравеопазване сме предвидили мерки за промоция на здравето, които ще финансираме чрез създаване на програми за здравно образование и на публични информационни центрове за промоциране на здравословен начин на живот. Аз самият не консумирам месо и от личен опит познавам добрите резултати за здравето, работоспособността и самочувствието, които произтичат от този начин на …

Read More »

Доклад на ОН определя дребните биопроизводства като единствения начин за изхранване на човечеството в бъдеще

Публикувано на: 14.12.2013 Автор: НИК МАЙЪР Превод от английски: КАМЕН БАНОВ В момент, когато правителството на САЩ продължава да внедрява все повече корпоративно-ориентирани земеделски методи като ГМО и монокултурните посеви, залагащи на интензивната употреба на химични технологии, Обединените нации се застъпиха за острата нужда от създаването на устойчива система, концентрирана върху биопроизводството. Това бе и главната тема на новата публикация от „Конференция на Обединените нации за търговия и развитие”  (UNCTAD), озаглавена „Преглед на търговията и околната среда 2013: Събудете се, преди да е станало твърде късно”. Публикацията включва мненията на над 60 експерта от целия свят. Обложката на доклада прилича на тази …

Read More »

ЛЕОНАРДО ДИ КАПРИО СТAРТИРА КАМПАНИЯ за набиране на средства за спасяване на застрашени видове

Превод: ДИАНА СТАТЕВА Източник: www.dailymail.co.uk Леонардо ди Каприо отправи страстен апел за спасяване на застрашени видове по време на встъпителната Гала вечер, организирана от фондацията му, като приходите достигнаха $ 25 млн. Той е един от най-култовите еколози на Холивуд. В сряда вечерта, Леонардо ди Каприо вложи средства в учредителна Гала вечер, организирана от фондацията му. Към актьорът от А групата се присъединиха десетки знаменитости, гости на френската Ривиера, по повод благотворителното събитие, което набра невероятните 25 милиона долара в защита на последните останали непокътнати места по Земята. Мъж на вечерта: Леонардо ди Каприо бе домакин на встъпителната Гала вечер в …

Read More »

ДОБРАТА НОВИНА за вегетарианството

“Истинският вегетарианец трябва да се храни освен с чиста храна, още и с чисти мисли, чувства и постъпки.” ~ ПЕТЪР ДЪНОВ ДОБРАТА НОВИНА е, че към вегетарианството като философия и начин на живот започват да се обръщат все повече и повече хора. Само в Германия например има около 7 и половина милиона вегетарианци. А по сведения на Германския вегетариански съюз, на територията на страната всяка седмица към вегетарианския начин на живот преминават по средно 4000 души. В Италия вегетарианците наброяват около 6 милиона души, а след тях в Европейския съюз се нарежда Обединеното кралство с около 4 милиона души. Челното място …

Read More »

Dr. Cow отвори магазин в Бруклин

Превод: НАДЯ БОГДАНОВА Преди шест години писах за вдъхновяващите неща, които се случват в кухнята на една малка компания за производство на сирене от сурови ядки, намираща се в Уилямсбърг, Бруклин. Оттогава насам, двамата аржентински иноватори, Пабло и Вероника, събират множество верни поклонници сред любителите на сирената, които издигат в култ техните невероятни продукти. Бавно, но сигурно Dr. Cow завладя цялата страна и света, предизвиквайки ренесанс при сирената, и то с един брилянтен неочакван обрат: меката смес, в която се “посяват” бактериите и плесените, е от маслени семена и ядки (за разлика от животинските лактации). Прекрасните сирена имат верни почитатели навсякъде, …

Read More »

КОЛЕЖ ОТ ОКСФОРДСКИЯ УНИВЕРСИТЕТ ПРЕДЛАГА ВЕГАНСКА КУХНЯ в подкрепа на действията за редуциране на климатичните промени

Превод: ДИАНА СТАТЕВА Колежът Уадъм (Wadham Collage) в университета Оксфорд направи предложение за изключване на местните продукти и сервиране единствено на веганска храна на територията на кампуса през пет дни от седмицата. Основан през 1610г., Уадъм наброява 150 висшисти и 450 студенти. Той е сред първите колежи, които признават правата на жените и е известен с напредничавата си политика. Оксфорд се състои от над 30 различни колежа, заедно със студентския съюз на Уадъм (СС), които си организират срещи на всеки две седмици. На неотадвнашна среща, Джеймс Кена, инженерство четвърта година, постави на дневен ред идеята да се сервира вегетарианска храна през …

Read More »

И малко статистика от Преброяването

От около 4000 човека, попълнили анкетата, имаме близо 3000 вегетарианци, около 500 вегани и почти 50 суровоядци. А около 400 човека не са все още вегетарианци, но се интересуват от здравословно хранене или са на пътя на вегетарианството. При най-общата група – вегетарианците, обаче, почти половината все пак понякога все още консумират и риба, при групата на веганите отново почти половината консумират мед (в официалната дефиниция за веган медът е изключен от консумация). Отделно тези 3500 преброили се вегетарианци имат почти 600 деца вегетарианци под 12-годишна възраст, което си е едно дете вегетарианец за всеки шест-седем възрастни вегетарианци. Като главна причина за …

Read More »

ДЖЕЙМС КАМЕРЪН помага на начално училище да премине към изцяло веган кухня

Автор: МАЙКЪЛ КРЕТЦЕР Превод: СВЕТЛА ГЬОКОВ Калифорнийското училище MUSE (думата в превод означава “муза”) e основано от музата ;) на Джеймс Камерън – Сузи Еймис-Камерън, и сестра й Ребека Еймис. То е прогресивно начално училище в Калабасас, Калифорния. “Вдъхновяващо е и подготовя младите хора да живеят съзнателно към себе си, един към друг, и планетата като цяло.” Така, по пътя към своята мисия, училището обяви, че ще премине изцяло на веганска храна от 2015 година. MUSE е лидер в културата на храненето. Има собственна градина и програма “От семето до масата”. Ето как Сузи проницателно обобщава: “Наистина не можеш да се наречеш природозащитник, ако се …

Read More »

Възрастна двойка пробягва веган-маратон всеки ден от 2013 година

Превод: РАЛИЦА БЛАГОВЕСТОВА Двойка, на възраст над 60 годи­ни, пробягва маратонска дистанция през всеки един ден на 2013 г., като на 31-ви декември двамата завърш­ват едногодишната си обиколка на Австралия с бягане. При това са се хранели изцяло със сурова веганска храна, пишат те на своя уебсайт: www.runningrawaroundaustralia.com Джанет Мъри-Уекълин е на 64 годи­ни, а Алън Мъри на 68 и финишират своя 365-ти последен за годината маратон на връх Нова Година в Мел­бърн. Сред 200-те зрители са техни­те деца и внуци, пишат на фейсбук страницата си те. За последната права към тях се присъединяват и други бегачи. “Беше много емоционален момент …

Read More »