Breaking News
Home > ВЕГЕТАРИАНСТВОТО > ЕКОЛОГИЯ (page 4)

ЕКОЛОГИЯ

КОЛЕЖ ОТ ОКСФОРДСКИЯ УНИВЕРСИТЕТ ПРЕДЛАГА ВЕГАНСКА КУХНЯ в подкрепа на действията за редуциране на климатичните промени

Превод: ДИАНА СТАТЕВА Колежът Уадъм (Wadham Collage) в университета Оксфорд направи предложение за изключване на местните продукти и сервиране единствено на веганска храна на територията на кампуса през пет дни от седмицата. Основан през 1610г., Уадъм наброява 150 висшисти и 450 студенти. Той е сред първите колежи, които признават правата на жените и е известен с напредничавата си политика. Оксфорд се състои от над 30 различни колежа, заедно със студентския съюз на Уадъм (СС), които си организират срещи на всеки две седмици. На неотадвнашна среща, Джеймс Кена, инженерство четвърта година, постави на дневен ред идеята да се сервира вегетарианска храна през …

Read More »

ВЕГАНИЗЪМ и д-р Стивън Бест

 Веганизъм Световният вегански ден (World Vegan Day) се отбелязва за първи път на 1 ноември 1994г. по повод 50-годишнината от основаването на Веганското общество (Vegan Society) във Великобритания и въвеждането на понятието „веган“ от неговия основател Доналд Уотсън, който определя веганизма като „доктрина, според която хората трябва да живеят без да експлоатират животните“ и „политика против потисничеството“. С течение на времето веганизма започва да си проправя път като философия на свободата и състраданието, а през 70-те години движението за освобождение и права на животните става неразривна част от борбата за по-добър свят, наравно с останалите прогресивни социални и екологични движения. …

Read More »

СТЕФАН ЦАНЕВ – МОЯТА “УТОПИЯ”

Да я направим национален икономически приоритет! Подготвям една малка книжка – “Моите утопии”. През последните 24 години не видях нито едно правителство да предложи радикален план за излизане – не от кризата, а от тресавището, в което сме затънали… Изходът според мен е в избора на уникален, изпреварващ път на развитие. Ще ви споделя една от моите утопии, с риск да стана смешен. Ние минаваме за аграрна страна, но пред аграрна пише “изостанала”. Скоро ще на­пишат “рухнала”. Защото, както знаете от последните изследвания, само 10% от стоките в България са българско произ­водство. Не е нужно да си икономист, за да …

Read More »

ПО-МАЛКО КОНСУМИРАЙ, ПОВЕЧЕ РЕЦИКЛИРАЙ!

Знаете ли, че само през последните 30-тина години една трета от ресурсите на планетата са изконсумирани, а 80% от естествените гори са изчезнали. Само в Амазония губим 2000 дървета в минута. А къде в крайна сметка отиват всички онези неща, които купуваме? Отиват там, където ги изхвърлим! Завършват краткия си живот на сметището, където започва задгробният им живот – дълъг процес на разлагане и отделяне на опасни вещества в околната среда. И тъй като ние сме част от проблема, нека се опитаме да бъдем и част от решението! Ето и някои предложения как: Първо и основно правило – Рециклирай!!! Около …

Read More »

“ХАРМОНИЯ ОТ ДЕПОТО” – историята на “Рециклираният оркестър” от тийнейджъри в Парагвай

 ДОКУМЕНТАЛЕН ФИЛМ ЗА  ИЗУМИТЕЛНАТА ИСТОРИЯ НА “РЕЦИКЛИРАНИЯТ ОРКЕСТЪР” ОТ ТИЙНЕЙДЖЪРИ В ПАРАГВАЙ “ХАРМОНИЯ ОТ ДЕПОТО” Твърде много деца по света се раж­дат и живеят с малко или изобщо без никаква надежда. Документалният филм “Хармония отдепото” разказва за покъртителни­те изобретателски усилия да бъде променено това – чрез направата на музикални инструменти от из­хвърляните на бунището боклуци. В бедняшки квартал на Парагвай скро­мен събирач на вторични суровини използва находчивостта си, за да из­работи музикални инструменти от рециклирани материали – и така се ражда един младежки оркестър. Въз­царява се музика и децата намират нови мечти. Филмът е за така наречения “Рециклиран оркестър” – …

Read More »

стартира НАЙ–ГОЛЯМАТА СЛЪНЧЕВА ЕЛЕКТРОЦЕНТРАЛА в света

300 хиляди компютърно контролирани огледала, всяко 2 метра високои 3 метра широко, фокусират слънчева светлина към 140-метровата кула в центъра! Това е най-голямата слънчева електроцентрала в све­та, която се намира в пустинята Мохаве, Калифорния, САЩ и след дълги години изграждане, тестване и развитие днес (14 февруари 2014 г.) за­почна работа. Собственици на съоръжението са NRG Energy, Bright Source Energy и Google. Ето и официалното съобщение към медиите: “Ivanpah Solar Electric Generating System към момента е в експлоатация и ще доставя електричество от слънчева енергия на клиенти в Калифорния. При пълния капацитет на триото от 140-метрови кули, ще се произвеждат общо …

Read More »

ВЕЛИКИТЕ УМОВЕ НА ЧОВЕЧЕСТВОТО за ненасилие над животните

ПИТАГОР (VI век пр.Хр.) древногръцки философ и математик “Всичко, което човек причинява на животните се връща отново към него. Този, който пререже гърлото на крава с нож и остане глух за мученето й от страх; този, който може да заколи хладнокръвно крещящо яре и да изяде птицата, която сам е хранил – колко далеч е от престъплението?” “Земята щедро предоставя изобилие от храна, за която не е нужно насилие – храна, свободна от убийства и кръв.” ЛАО ДЗЕ (VI век пр.Хр.) древнокитайски мъдрец и библиотекар “Бъди добър и грижлив към хората, растенията и животните! Не преследвай нито човек, нито животно …

Read More »

МЕДОНОСНАТА ПЧЕЛА – удивителното съвършенство на природата

Ако пчелата изчезне от лицето на Земята, човекът ще я последва четири години по-късно ~ Алберт Айнщайн Медоносната пчела е станала символ на усърдие и трудолюбие. В резултат на своята дългогодишна еволюция, тя е така “програмирана”, че когато има цъфтящи цветове сбира нектара от тях и го носи в кошера си, независимо колко много са натрупаните вече запаси от мед “у дома”. Има ли цветя и нектар – пчелата ги събира и носи в “хангара”. Това е и причината често да има излишък от мед в пчелното семейство, който хората си позволяват да вземат за себе си. Пчелата освен това …

Read More »

ГМО – истинската заплаха

По отношение на ГМО съществуват две обществени позиции. Първата е, че всичко това е ужасно, опасно и срамно. И че ако изядеш генномодифицирана краставица, то в организма ти ще се случи непоправимото. Втората позиция е в снизходителното потупване по гърба на носителя на първата идея и наричането му противник на прогреса. Привържениците на ГМО твърдят, че хилядолетията народна селекция също е вид ГМО. Но нито първата, нито втората позиция имат някакво отношение към реалното положение на нещата. Доколко е опасно да се изяде ГМО-краставица е съвсем неясно, тъй като е минало твърде малко време от появата на такива краставици на …

Read More »

ПОСЛАНИЕТО НА НОЙ в наши дни

Превод: ЛЮБОВ КОРАДОВА Без месо на партито на “НОЙ” Къде са мръвките? Това е, което се питаха гостите-невегетарианци, докато пристигаха в Boat-house в Сентръл Парк за партито по случай излизането на филма “Ной”. Масите бяха отрупани с най-разнообразни зеленчукови блюда, но нямаше месо, риба или сирене, което не бе учудващо, като се има предвид, че режисьорът Дарън Аронофски е веган, както и библейският му герой Ной (в ролята Ръсел Кроу) от епичния двучасов филм. За да се подчертае смисълът, заложен във филма, в който участие вземат също звезди като Ема Уотсън и Дженифър Конъли, злодеят Тувал-Каин (Рей Уинстоун) стръвно отхапва главата …

Read More »