Превод: РАЛИЦА БЛАГОВЕСТОВА Двойка, на възраст над 60 години, пробягва маратонска дистанция през всеки един ден на 2013 г., като на 31-ви декември двамата завършват едногодишната си обиколка на Австралия с бягане. При това са се хранели изцяло със сурова веганска храна, пишат те на своя уебсайт: www.runningrawaroundaustralia.com Джанет Мъри-Уекълин е на 64 години, а Алън Мъри на 68 и финишират своя 365-ти последен за годината маратон на връх Нова Година в Мелбърн. Сред 200-те зрители са техните деца и внуци, пишат на фейсбук страницата си те. За последната права към тях се присъединяват и други бегачи. “Беше много емоционален момент …
Read More »ПОСЛЕДНИ ПУБЛИКАЦИИ
АГАР-АГАР 10 ПЪТИ ПО-ЕФИКАСЕН ОТ ЖЕЛАТИНА
За първи път чух за агар-агар в първия български Lord of the Chefs, и по-специално в епизода, свързан с молекулярната кухня. Веднага ми станаха много интересни свойствата му и взех решението да се сдобия с него и да пробвам нещо шантаво. Да намериш агар-агар се оказа не лесна задача. В кварталните магазинчета и бакалии не са и чували за него. След кратко проучване, установих, че може да се намери из био магазинчетата или онлайн, пак от био магазин. С моя се сдобих от чудното магазичне Зоя срещу никак не скромните 6 лева. В момента даже е почти 8 лева за …
Read More »АВРИЛ ЛАВИН – за веган готвенето и за множествената склероза
Превод: ЕВЕЛИНА ЧАКЪРОВА Aврил Рамона Лавин, родена на 27 септември 1984 г., е канадска певица, обявена за една от най-популярните поп-рок изпълнителки на 2002 г. Родена е в Онтарио и e израсла в консервативно семейство. Името й е френско и се превежда като “Априлска Лоза”. В ранните си години Аврил се занимава с кънтри музика, пее в църковен хор и свири на китара и пиано. Открита е от първия си професионален мениджър, докато изпълнява кънтри кавъри в книжарница в Кингстън, Онтарио. На 16-годишна възраст тя вече има подписан договор с Ариста Рекърдс и се мести в Ню Йорк, за да …
Read More »ВЕГАНИЗЪМ и д-р Стивън Бест
Веганизъм Световният вегански ден (World Vegan Day) се отбелязва за първи път на 1 ноември 1994г. по повод 50-годишнината от основаването на Веганското общество (Vegan Society) във Великобритания и въвеждането на понятието „веган“ от неговия основател Доналд Уотсън, който определя веганизма като „доктрина, според която хората трябва да живеят без да експлоатират животните“ и „политика против потисничеството“. С течение на времето веганизма започва да си проправя път като философия на свободата и състраданието, а през 70-те години движението за освобождение и права на животните става неразривна част от борбата за по-добър свят, наравно с останалите прогресивни социални и екологични движения. …
Read More »ЧАНДРАКАНТИ ДАСИ – за ведическите традиции и Аюрведа
Интервюто взе: Ивет Лолова Чандраканти Даси ще изнесе лекция на Международния форум-изложение “Здраве, Щастие, Красота”, което ще се проведе в София от 13 до 15 юни 2014 г. Тя ще излезе пред публика на 13 юни от 15:30 ч., за да говори за “Аюрведа – равновесието е здраве, здравето е равновесие”. Дни преди форума я потърсихме да ни разкаже повече за Аюрведа. Представи се с няколко изречения. Казвам се Чандраканти и през последните тридесет години се занимавам с изучаване и практикуване на ведически дисциплини. Това е духовното ми име, което получих през 1995 година от моя гуру Бхактивайбхава Свами на специална …
Read More »-
Веган козунак на конци!
Правили ли сте някога веган козунак? Този Великден може смело да опитате. Толкова е лесно, бързо и вдъхновяващо, а резултатът е невероятно вкусен! Ще ви споделим една рецепта, от която ще останете възхитени. Опитайте!
Read More » -
Моето любимо веган меню
-
Кокосово-рожково брауни
-
Екзотичен аромат на латинка (песто версия)
-
10 ядливи цветя с потенциални здравословни ползи
-
Ами кокосовите орехи, кокосовото мляко и късоверижните триглицериди на кокосовото масло?
„Изследвания на популации, които …
Read More » -
Колко рискован е арсенът в ориза?
-
Съществува ли синдромът кандида?
-
Съществува ли синдромът кандида?
-
Предизвиква ли хранителната мая болест на Крон?
-
Замърсяване с олово при пикантните сосове
-
Зелени Акценти 20/2016 – МАЩАБНИ ПРОЕКТИ и КАМПАНИИ
Брой 20 на “Зелени …
Read More » -
Зелени Акценти 19/2015 – БИОЗЕМЕДЕЛИЕ и ПЕРМАКУЛТУРА, част 3
-
Зелени Акценти 18/2015 – БИОЗЕМЕДЕЛИЕ и ПЕРМАКУЛТУРА, част 2
-
Зелени Акценти 17/2015 – БИОЗЕМЕДЕЛИЕ и ПЕРМАКУЛТУРА, част 1
-
Зелени Акценти 16/2014 – АЮРВЕДА и още нещо
-
Защо се смее веселата крава?
"Защо се смее веселата крава? Отношения на хората към другите животни." е заглавие на научен труд с автор Калина Захова, литературовед от Института за литература при БАН. Въпреки, че не е художествено произведение, текстът се чете лесно, а написаното е увлекателен и задълбочен анализ на взаимоотношенията между хора и животни, отразени както в българската, така и в световната литература и изкуство. Силно препоръчвам тази книга на всички, за които ще е интересно да надникнат отвъд повърхността на общоприетото в дългата ни съвместна история с останалите животни.
Read More » -
„Ягодко“ стихотворение от Свилена Димитрова
-
„12 стъпки към суровоядството“ от Виктория Бутенко
-
Книга разказва за ГМО като храна и оръжие
-
24 сезонни веган рецепти от Михаела Белорешка „Зима“
-
Tony’s Happy Kitchen!
www.tonyshappykitchen.com Добре дошли в …
Read More » -
Кокосова черупка
-
Precious’ Raw Sweet & Salty
-
I Love Our Dream
-
ЗЕМЯ НА ЗАЕМ – информационен сайт // www.zemianazaem.com