Bulgarian VEG Society

Автор: АЛБЕНА ПЕТРОВА, www.zdravei.org Какво е джусинг? Най-простичко, Джусингът представлява пиене на прясно изцедени сокове и смутита от разнообразни плодове и зеленчуци. Принципно има разделение между пиене на сокове и смутита, но за мен и двете са много полезни и за това ги слагам под едно име. Всяко си има своите ползи и предназначения и чудесно могат да бъдат комбинирани, без да се създава особена драма кое от двете било по-полезно и по-добро от другото. Идеята на самия Джусинг – пиене на прясно изцедени сокове, е да ти позволи лесно и бързо да си набавиш и усвоиш необходимите ти хранителни вещества, …

“Сатяграха”, или “Пътят на Истината”, се нарича философията на Ганди, известна още като философия на ненасилието. Проповядва постигането на цели не с въоръжена борба, а с мирна съпротива и действия. – Б. ред. Светът помни Мохандас К. Ганди като велик мъж, който е разпространявал силата на миротворството. Без това негово послание Ганди щеше да бъде просто поредният революционер, поредният националист в държава, в която е трудно да се освободиш от управлението на чужд народ. Къде Ганди е открил това послание? Как е могъл да изгради свои собствени убеждения, след като всички останали националисти са се учили единствено как да се …

Бихте ли пили млякото на плъха? Не? Че защо, нима намирате нещо различно между него и кравето? Знаете ли какво шета из вас след всяка чаша мляко? За бозайниците и хората млякото на всеки животински вид е пригодено само за него. В природата съществуват над 4700 вида бозайници, млякото на всеки от които има специфично съдържание, имуноглобулини и лактоферини. От тези бозайници човекът единствен смуче чуждо мляко през целия си живот, вкарвайки в тялото си чужди хормони и алергени. Нито козето, нито кравето, нито камилското, конското или овче мляко са подходящи за нас – хората. Така например кравето мляко съдържа …