Bulgarian VEG Society

„Когато известният хирург Майкъл Дебейки бил попитан защо неговите проучвания, публикувани още през 30-те години, свързващи пушенето и рака на белите дробове, били просто игнорирани, той трябвало да напомни на хората какво е било тогава. Ние бяхме едно общество на пушачите. Това беше по филмите. Беше навсякъде. Медицинските срещи били една тежка мъгла от дим. Пушенето било с една дума нормално. Това е като дебатите за цигарите и рака на белите дробове в Конгреса, които се провеждали в стаи, пълни с дим. Това ме кара да се замисля какво се сервира на бюфетите за закуска на заседанията на Комитета по …

„Кой финансира повечето проучвания, които показват, че лекарствата са безопасни и ефективни? Самите фармацевтични компании. Очевидно абсурдно е да разчитат на инвеститорски компании за безпристрастно оценяване на собствените им продукти. Един резултат от влиянията в медицинската литература е, че лекарите се научават да практикуват една медицина с интензивен прием на лекарства. Дори когато промените в начина на живота ще са по-ефикасни, лекарите и техните пациенти често вярват, че за всяка болежка има лекарство. Станало е толкова зле, че лекарите не могат повече да разчитат на медицинската литература за валидна и надеждна информация. Уау, това е голямо обвинение. Кой казва? Казва …

„Един от най-важните въпроси при четене на статия от медицински журнал е кой финансира проучването? В повечето журнали изследователите са задължени да разкрият своите източници на финансиране, така че какъв е проблемът? Е, изследователите могат да потушат истинския произход на финансовата помощ: могат да го скрият, да го замаскират или дори да изперат парите чрез посредническа група. Един случай по темата, проучване, омаловажаващо рисковете от рак на белите дробове, финансирано от части от „Фондацията за рак на белите дробове“: Ранно откриване, превенция и лечение. Това не звучи толкова зле докато не осъзнаете, че са подкрепени с милиони от една тютюнева …

„Проучвания, датиращи от преди почти един век, отбелязват поразително откритие. Ако вземете млади, здрави хора и ги разделите на две групи, като половината да са на високомазнинна диета, а другата половина – на високовъглехидратна диета, ето какво се случва само след две седмици. Непоносимостта към глюкоза скача до небето при групата с високомазнинно хранене. В отговор на същото предизвикателство захар-вода, групата, която плувала в мазнини, накрая се оказала с два пъти по-високо ниво на кръвна захар. Тъй като нивото на мазнини в диетата се покачва, така се покачват също и нивата на кръвната захар. Щеше отнеме на учените почти седем …