„На практика всеки ден сме изправени пред активността на нашите черва и не е никаква изненада, че поне някои от нас са развили интерес към състоянието на нашите черва и неговата връзка към здравето и болестите. През последните години чревната микрофлора, нашата чревна среда, се определя като пленителен „нов орган“ с всякакви видове функции. Е, ако бактериите в червата ни съставляват един цял отделен орган в тялото ни, какво ще кажете за трансплантация на органа? Какво би станало, ако прехвърлите чревни бактерии от слаби хора на хора с наднормено тегло? Изследователите установили, че балансирането на бактериите, причиняващи затлъстяване, с преливане …
Read More »ПОСЛЕДНИ ПУБЛИКАЦИИ
Опасностите от липсата на регулация при хранителните добавки
„Населението на САЩ не е добре защитено чрез настоящите препоръки за хранителни добавки. Понякога има прекалено малко от това, което се предполага, че има в шишенцето, а понякога има твърде много. Стотици хора, страдащи от остра селенова токсичност, благодарение на грешка на служител на един от доставчиците. Месеци по-късно много продължили да страдат. Ако компанията следваше добрите производствени практики, като например тестване на своите съставки, това можеше да не се случи. През 2007 г. Агенцията за контрол на храните и лекарствата насърчава компаниите да се придържат към такива ръководства, но 7 години по-късно, повечето от съоръженията за хранителни добавки си …
Read More »Ползите от зеления чай за стимулиране на антивирусната имунна функция
„Убеждението за зеления чай, че е „оръжие чудо“ срещу болести датира от преди хиляди години. Говорил съм за това във връзка с хроничните заболявания, но какво да кажем за инфекциозни заболявания? Интересът в антимикробните действия на чая датира от един военномедицински журнал от 1906 г., което предполага, че мъжете на военна служба пълнели манерките си с чай, за да убият буболечките, които причиняват коремен тиф. Въпреки това действие на чая не е изучавано по-подробно до края на 80-те години, когато чаените съединения се ползвали срещу вируси и бактерии в епруветки и съдове на Петри. Но това, което ни интересува, е …
Read More »Трябва ли да се приема добавка витамин D за предотвратяване на паданията при възрастните хора?
„Знаем от повече от 400 години, че мускулната слабост е често срещан наличен симптом за недостиг на витамин D. Костите не са единствените органи, които реагират на витамин D; мускулите също. Но докато остаряваме, нашите мускули губят рецепторите си за витамин D, което може би помага да се обясни загубата на мускулна сила докато остаряваме. И наистина, нивата на витамин D наистина изглежда предвижда спада на физическата издръжливост, докато остаряваме, с по-ниски нива на витамин D, свързани с по-лошо изпълнение. Но може би витамин D не води до слабост, може би слабостта води до ниски нива на витамин D. Витамин …
Read More »Природни лечения за сутрешното гадене
„Гаденето и повръщането са често срещани по време на бременност, засягайки 70%-85% от жените в световен мащаб, но не във всички страни. Групите от населението, които ядат предимно храни на растителна основа обикновено имат малко или никакво гадене и повръщане по време на бременност. Например, в национален мащаб най-ниските докладвани проценти в света са в Индия, само с 35%. Понякога симптомите са толкова тежки, че стават живото-застрашаващи – състояние, известно като хиперемезис гравидарум. Всяка година повече от 50 000 бременни жени биват хоспитализирани. Какво можем да направим, освен да намалим приема на наситени мазнини, например, да намалим вероятността петократно, като …
Read More »-
Веган козунак на конци!
Правили ли сте някога веган козунак? Този Великден може смело да опитате. Толкова е лесно, бързо и вдъхновяващо, а резултатът е невероятно вкусен! Ще ви споделим една рецепта, от която ще останете възхитени. Опитайте!
Read More » -
Моето любимо веган меню
-
Кокосово-рожково брауни
-
Екзотичен аромат на латинка (песто версия)
-
10 ядливи цветя с потенциални здравословни ползи
-
Ами кокосовите орехи, кокосовото мляко и късоверижните триглицериди на кокосовото масло?
„Изследвания на популации, които …
Read More » -
Колко рискован е арсенът в ориза?
-
Съществува ли синдромът кандида?
-
Съществува ли синдромът кандида?
-
Предизвиква ли хранителната мая болест на Крон?
-
Замърсяване с олово при пикантните сосове
-
Зелени Акценти 20/2016 – МАЩАБНИ ПРОЕКТИ и КАМПАНИИ
Брой 20 на “Зелени …
Read More » -
Зелени Акценти 19/2015 – БИОЗЕМЕДЕЛИЕ и ПЕРМАКУЛТУРА, част 3
-
Зелени Акценти 18/2015 – БИОЗЕМЕДЕЛИЕ и ПЕРМАКУЛТУРА, част 2
-
Зелени Акценти 17/2015 – БИОЗЕМЕДЕЛИЕ и ПЕРМАКУЛТУРА, част 1
-
Зелени Акценти 16/2014 – АЮРВЕДА и още нещо
-
Защо се смее веселата крава?
"Защо се смее веселата крава? Отношения на хората към другите животни." е заглавие на научен труд с автор Калина Захова, литературовед от Института за литература при БАН. Въпреки, че не е художествено произведение, текстът се чете лесно, а написаното е увлекателен и задълбочен анализ на взаимоотношенията между хора и животни, отразени както в българската, така и в световната литература и изкуство. Силно препоръчвам тази книга на всички, за които ще е интересно да надникнат отвъд повърхността на общоприетото в дългата ни съвместна история с останалите животни.
Read More » -
„Ягодко“ стихотворение от Свилена Димитрова
-
„12 стъпки към суровоядството“ от Виктория Бутенко
-
Книга разказва за ГМО като храна и оръжие
-
24 сезонни веган рецепти от Михаела Белорешка „Зима“
-
Tony’s Happy Kitchen!
www.tonyshappykitchen.com Добре дошли в …
Read More » -
Кокосова черупка
-
Precious’ Raw Sweet & Salty
-
I Love Our Dream
-
ЗЕМЯ НА ЗАЕМ – информационен сайт // www.zemianazaem.com