Breaking News

ПОСЛЕДНИ ПУБЛИКАЦИИ

Хранителни добавки от черна малина, подложени на проверка

„Контролът върху хранителните добавки в Съединените щати бива описван обикновено като твърде недостатъчен и твърде закъснял. Хранителните добавки могат да бъдат примесени с опасни съставки, могат да бъдат замърсени, може да не съдържат това, което твърдят, че съдържат, може да съдържат неясни количества от съставките, изброени на етикета, може да бъдат продавани в токсични количества или да предизвикват вредни въздействия по други начини. Това не само обърква каквито и да било проучвания, правени върху тях, но може и да постави широката общественост в риск. Една външна компания, която е тествала хиляди добавки, установила приблизително при 1 на всеки 4 добавки …

Read More »

Здравословна ли е соята за оцелели от рак на гърдата?

„Соевите храни са станали обект на спорове през последните години, дори и сред здравните специалисти, изострени от дезинформацията, намираща се в Интернет. Основна сред заблудите е тази, че соевите храни предизвикват рак на гърдата, защото те съдържат един вид фитоестрогенни съединения, наречени изофлавони. Тъй като естрогените могат да стимулират растежа на рак на гърдата, естествено е да приемем, че фитоестрогените го могат също, но хората не осъзнават, че има два вида естрогенни рецептори в тялото, алфа и бета. И за разлика от действителния естроген, соевите фитоестрогени се свързват преференциално помежду си и активират естрогенния рецептор бета. Тази разлика е важна, …

Read More »

Ползите от куркумата за възпалителен псевдотумор на очната кухина

„През 1989 г. офталмолози в Индия открили, че капките за очи, направени от подправката куркума, позната като Харидра в Индия, изглежда действали толкова добре колкото и антибиотичните капки за очи при лечението на конюнктивит или розово око; така изследователите решили да дадат шанс на куркумата срещу по-сериозни възпалителни болести на очите, като увеит, който ослепява десетки хиляди американци всяка година. Увеитът често е автоимунно или инфекциозно възпаление на централните структури на окото. Стероидите, които повалят имунната система на хората, са стандартното лечение, но носят поредица странични ефекти. Така че изследователите опитали да дадат на страдащите от увеит перорални добавки на …

Read More »

Постигане на ремисия на болестта на Крон

„Знае се, че растителната диета намалява показателите на възпаление, но за да се види дали растителната диета намалява възпалението в клинични изследвания, трябва да проверим. Златният стандарт за доказателства в науката за храненето е проучване с намеса. Разделяте хората на две групи, приложете при половината една диета, а при другата половина друга диета и вижте какво ще се случи. Възпалителните заболявания на червата, като например болестта на Крон, е автоимунно заболяване, при което имунната ви система атакува собствените ви черва. Няма никакъв лек. Всичко, което може да направите, е да се опитате да я държите в ремисия възможно най-дълго време …

Read More »

Ефектът от животинския протеин върху хормоните на стреса, тестостерона и бременността

„Високо протеиновите диети по време на бременност: здравословни или вредни? Един въпрос, на който вече е било отговорено преди 40 години в небезизвестното изследване Харлем през 1976 г.: рандомизирано контролирано проучване на хранителните добавки по време на бременност при бедното чернокожо градско население. Проучването започнало във време, когато протеинът е бил смятан за дефицитен в храненето на бедните. Ако всъщност бяха анализирали начина им на хранене преди да започнат, щяха да осъзнаят, че това не е истина, но защо да допускаме фактите да стоят на пътя на предположенията? Така че разделили бедните чернокожи бременни жени на три групи и им …

Read More »