„В обзора на 2012 г. проследих ролята, която здравословното хранене може да играе в предотвратяването, лекуването и спирането на най-смъртоносните болести на нашето съвремие. През 2013 г. разгледах най-често срещаните състояния. Тази година искам да обърна внимание на водещите причини за инвалидност. Всички искаме да имаме дълъг здрав живот, а не дълъг нещастен живот. Сърдечно-съдовите заболявания са не само водеща причина за смърт, но и водеща причина за смърт и инвалидност. Д-р Дийн Орниш доказва с помощта на своята програма за хранене на растителна основа и начин на живот, че при сърдечно болните се наблюдава 91% намаление на пристъпите на …
Read More »ПОСЛЕДНИ ПУБЛИКАЦИИ
Бисфенол А върху касовите бележки: влиза под кожата ни
„Пластмасовият химикал Бисфенол А беше забранен при бебешките шишета в Канада през 2008 г., във Франция през 2010 г., в цяла Европа през 2011 г. и в Съединените щати през 2012 г. Но през 2015 г. Франция забрани употребата на Бисфенол А във всички опаковки на храни и напитки, нещо, което „Агенцията за контрол на храните и лекарствата“ в САЩ реши, че е неоправдано. Но какво да кажем за над 90-те изследвания, които съобщават за връзката между нивата на Бисфенол А в урината на хората и широк спектър от тежки последици за здравето, включително очевидно значително повишаване на вероятността от …
Read More »Трябва ли да пием аспирин, за да предотвратим сърдечните заболявания?
„Салициловата киселина – активната съставка в аспирина, се е използвала в продължение на хиляди години, като противовъзпалително и болкоуспокояващо, под формата на екстракт от кората на върба. Хипократ го е използвал за лечение на треска, както и за облекчаване на родилни болки. Аспиринът е патентован като запазена марка през 1899 г. и до ден-днешен остава вероятно най-често използваното лекарство на света. Една от причините да продължава да бъде толкова популярен, въпреки факта, че вече има и по-добри болкоуспокояващи, е че действа и като разредител на кръвта. Милиони хора днес приемат аспирин ежедневно за лечение или предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания. Всичко …
Read More »Дали антидепресантите наистина действат?
„До сега научихме, че физическите упражнения могат достойно да се конкурират с антидепресантите като първоначално лечение за леки до умерени форми на депресия. Но до колко е вярно това твърдение? Колко ефективни са преди всичко реално антидепресантите? Скорошен мета-анализ предизвика огромен научен и обществен спор, посочвайки, че плацебо ефектът може да обясни очевидната клинична ефикасност на антидепресантите. Но почакайте малко. Няма ли клинични проучвания, които да предоставят убедителни доказателства за ефективността на антидепресантите и то хиляди такива? Ако един мета-анализ просто събира заедно всички най-добри публикувани изследвания, как може да твърди, че те не вършат много по-добра работа, отколкото захарни …
Read More »Животинският протеин сравнен с пушенето
„Само около 1 на 10 000 души, доживява до 100 годишна възраст. Каква е тайната им? През 1993 г. е публикувано изумително изследване за дълголетието. Една-единствена генетична мутация, която удължила двойно продължителността на живота на малък вид червей. Вместо да умре на 30-тия ден, както обикновено, мутантите живели до 60 дни или повече. Това удължение на продължителността на живота е най-голямото, което сме виждали, в който и да е организъм. Това чудо в продължителността на живота на този вид червей (Матусал), се равнява на това, човек да живее до 200-годишна възраст, на базата на една-единствена мутация? Това не би трябвало …
Read More »-
Веган козунак на конци!
Правили ли сте някога веган козунак? Този Великден може смело да опитате. Толкова е лесно, бързо и вдъхновяващо, а резултатът е невероятно вкусен! Ще ви споделим една рецепта, от която ще останете възхитени. Опитайте!
Read More » -
Моето любимо веган меню
-
Кокосово-рожково брауни
-
Екзотичен аромат на латинка (песто версия)
-
10 ядливи цветя с потенциални здравословни ползи
-
Ами кокосовите орехи, кокосовото мляко и късоверижните триглицериди на кокосовото масло?
„Изследвания на популации, които …
Read More » -
Колко рискован е арсенът в ориза?
-
Съществува ли синдромът кандида?
-
Съществува ли синдромът кандида?
-
Предизвиква ли хранителната мая болест на Крон?
-
Замърсяване с олово при пикантните сосове
-
Зелени Акценти 20/2016 – МАЩАБНИ ПРОЕКТИ и КАМПАНИИ
Брой 20 на “Зелени …
Read More » -
Зелени Акценти 19/2015 – БИОЗЕМЕДЕЛИЕ и ПЕРМАКУЛТУРА, част 3
-
Зелени Акценти 18/2015 – БИОЗЕМЕДЕЛИЕ и ПЕРМАКУЛТУРА, част 2
-
Зелени Акценти 17/2015 – БИОЗЕМЕДЕЛИЕ и ПЕРМАКУЛТУРА, част 1
-
Зелени Акценти 16/2014 – АЮРВЕДА и още нещо
-
Защо се смее веселата крава?
"Защо се смее веселата крава? Отношения на хората към другите животни." е заглавие на научен труд с автор Калина Захова, литературовед от Института за литература при БАН. Въпреки, че не е художествено произведение, текстът се чете лесно, а написаното е увлекателен и задълбочен анализ на взаимоотношенията между хора и животни, отразени както в българската, така и в световната литература и изкуство. Силно препоръчвам тази книга на всички, за които ще е интересно да надникнат отвъд повърхността на общоприетото в дългата ни съвместна история с останалите животни.
Read More » -
„Ягодко“ стихотворение от Свилена Димитрова
-
„12 стъпки към суровоядството“ от Виктория Бутенко
-
Книга разказва за ГМО като храна и оръжие
-
24 сезонни веган рецепти от Михаела Белорешка „Зима“
-
Tony’s Happy Kitchen!
www.tonyshappykitchen.com Добре дошли в …
Read More » -
Кокосова черупка
-
Precious’ Raw Sweet & Salty
-
I Love Our Dream
-
ЗЕМЯ НА ЗАЕМ – информационен сайт // www.zemianazaem.com