Breaking News

ПОСЛЕДНИ ПУБЛИКАЦИИ

Зад кулисите на NutritionFacts.org

„Често ме питат колко време ми отнема да създам един от моите ежедневни видео клипове. Веднага след като сценарият е готов, не отнема повече от десет часа за създаване и запис – етапът на проучването е този, който отнема най-много време. Не мисля, че хората осъзнават колко много работа е това, така че исках да дръпна завесите и да ви позволя да надникнете зад кулисите. Ако посетите pubmed.gov, където можете да получите достъп до базата данни на Националната библиотека по медицина – най-голямата библиотека на медицинска тематика в света, можете да потърсите теми като диета или хранене и ще видите, …

Read More »

Философията на NutritionFacts.org

„Често ме питат какво ми е мнението за една или друга храна. Знам какво се говори, но не ме интересуват мнения. Не ме интересуват вярвания. Интересува ме науката. Какво показват заключенията, изведени чрез набор от научно потвърдени доказателства, публикувани в рецензираната медицинска литература в този момент? За ежедневните решения, които взимаме, това няма значение. Искате ли нов тостер? Купете си най-лъскавия, или най-красивия, купете си този, който ваш приятел харесва, или този, който някой непознат в интернет е препоръчал. Има ли наистина някакво значение? Но това, което ядем ежедневно е номер 1 определящ фактор за нашето здраве и дълголетие. Това …

Read More »

Повече от ябълка на ден: Как да се предпазим от болестите

„В годишната ми презентация миналата година, говорих за 15-те водещи причини за смъртни случаи, изследвайки последните научни открития за ролята на храненето в превенцията, спиране на развитието и дори победата над някои от нашите топ 15 убийци. Всъщност, ако си спомняте – 16 убийци, тъй като страничните ефекти от предписаните лекарства убиват около 106000 американци всяка година. Шестата водеща причина за смърт може да се окажат докторите… И това е само от странични реакции към лекарствата. Добавете лекарските грешки, които Институтът по медицина изчислява, че убиват най-малко 44 000 американци всяка година, и това премества докторите тук горе. Прибавете към …

Read More »

Да носим лична отговорност за здравето си

Тема на настоящето видео: „Има само един начин на хранене, който някога е доказал, че може да преодолее сърдечно-съдовите заболявания при мнозинството пациенти: диета, в центъра на която стоят необработените храни от растителен произход. Така че всеки път когато някой се опитва да ви убеди да започнете някакъв нов вид диета, направете ми услуга и задайте един обикновен въпрос: ‘Доказано ли е за тази диета, че лекува сърдечно-съдови заболявания?’ Сещате се, това е причина номер едно вие и всички ваши близки да умрат. Ако отговорът е ‘Не’, защо изобщо има смисъл да се чудите дали да я започнете? Само за …

Read More »

Защо трябва да ни е грижа за храната

Тема на настоящето видео: „Има ли наистина някакво значение какво ядем? Е, добрата новина е, че има огромно влияние върху съдбата на здравето и дълголетието ни — по-голямата част от случаите на преждевременна смърт и увреждане са предотвратими с помощта на достатъчно здравословен начин на хранене. Това… е… храната. Повечето смъртни случаи в Съединените щати могат да бъдат предотвратени и са свързани с храненето. Според най-строгия анализ на рисковите фактори, който някога е бил публикуван, Изследване върху глобалното бреме на заболяванията, финансирано от фондацията на Бил и Мелинда Гейтс, причина номер едно за смъртните случаи в Съединените щати и причина …

Read More »