Breaking News

ПОСЛЕДНИ ПУБЛИКАЦИИ

ХАНИ ТАУК: “Франция е подредена, но в България всичко има истински вкус”

Източник и фотографии: www.webcafe.bg Автор: ЗЛАТИНА ДИМИТРОВА Когато близките на Хани разбират, че иска да живее в България, те са против. Казват, че тук политическата обстановка е нестабилна, бизнес средата е много лоша, а и все пак страната доскоро е била част от Източния блок. Защо му е на дипломиран архитект с френско кулинарно образование да идва в България? Хани обаче вече е усетил въздуха, природата, вкуса на доматите и знае – мястото му е тук. Хани Таук е роден в Ливан, където и се дипломира като архитект. Няколко месеца работи по специалността си, но от дете знае, че сърцето му е …

Read More »

Веган Козунак

Рецепта: ЕВГЕНИЯ ВЕНЦИСЛАВОВА Facebook: EVIAs Kitchen Затопля се на котлона съдържанието на една кутия /400 гр./ кокосово мляко, заедно със 100-120 мл сок от моркови или вода. В това време ½ пакетче мая /25 гр./ се прави на кашичка с 2-3 с.л. типово брашно, 1 ч.л. кафява захар и около 50-60 гр. топла вода. Като шупне маята, в топлото мляко се разтваря 1 ½ ч.ч. кафява захар и ½ ч.ч. шарлан /нерафинирано слънчогледово олио/, прибавя се кашичката с маята и постепенно се добавя около 1-1.200 кг типово брашно /тип 1150/. Омесва се леко меко тесто, което се слага в намаслен …

Read More »

Алън Сейвъри ” Как да озеленим пустинята и да обърнем промяната в климата”

“Дезертификация е модна дума за земя, която се превръща в пустиня” казва Алън Сейвъри в началото на това спокойно, но изключително въздействащо представяне. Ужасяващото е, че това се случва на две трети от тревните полета на Земята, което ускорява промяната на климата и води до социални кризи в традиционните скотовъдни общества. Сейвъри е посветил живота си на прекратяването на този процес. Той вярва, а и работата му досега го показва, че с помощта на един неочакван способ могат да се предпазят тревните полета, а дори и да се възстановят размити почви, които някога са били пустини.

Read More »

ОТЧЕТ и ДАРИТЕЛСТВО към 31 май 2015

Започваме регулярното попълване на ОТЧЕТи за получените и разходвани средства на БВО, с цел максимална финансова прозрачност и възможност всеки дарител да може да провери дали е вписан в таблицата на дарителите и как са били изразходвани средствата. Таблицата може да проверявате за актуализация ТУК. Данните към 31.05.2015 Сума в лв. от ДАРИТЕЛСТВО от 2015 г.: Бистра Иванова 50лв. Галина Ив. Боналова 15лв. Ленко Славов / Вита Рама 50лв. Галина Чанева 50лв.   Кампания ГМО изследвания Антон Тачев 41 лв. 29.05.2015   ПРИХОДО-РАЗХОДИ ПРИХОДИ в лв. РАЗХОДИ в лв. ТОТАЛ от членски внос, общи дарения в банкова сметка и остатък …

Read More »

Какво е веге?