Breaking News
Home > Tag Archives: карфиол

Tag Archives: карфиол

КОМБИНАЦИИ от растения за съжителство

по www.growincrazyacres.com, www.thefreerangelife.com и www.100procenta.info Доказано е, че когато растенията се отглеждат като монокултури, болестите и неприятелите по тях са повече. Опитни градинари са установили, че растенията сами се пазят. Веществата, които съдържат някои от тях, въздействат отблъскващо на насекомите, нападащи други. Освен това, около корените им в почвата се размножават различни микроорганизми, които взаимно си помагат и допълват при усвояването на минералните вещества. Когато планирате вашата градина е добра идея да проучите и засадите общности от растения, които взаимно подпомагат развитието си и се пазят от вредители. Вярно е, че определени растения, отглеждани в близост едни до други, са …

Read More »

ГЪБЕНИ КЮФТЕНЦА с карфиолено пюре (веган)

Рецепта и снимка: КАЛИНА МАЗГАЛОВА От известно време се опитвам да докарам нещо като кюфтенца, този опит обаче заслужи моето внимание. 1. За пюрето – тъй като картофите не са от най-леките зеленчуци, аз го правя с карфиол – ах, как си приличат, може дори и да не усетите разликата. Начупвам го и го оставям да омекне на пара. Блендирам с малко кокосово масло, чесън, лук, пресен лук, сол, пипер (по желание) и въобще каквито искате подправки. Натроших лешници отгоре. 2. За “кюфтетата” – запържих в малко кокосово олио лук, чесън, пресен лук, целина, нарязани на много дребно. След като се …

Read More »